高笋和茭白有什么区别(茭白有什么功效与作用)[通俗易懂]

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本期江西石人果业主要想和大家分享一种营养价值很高的作物——茭白。茭白在餐桌上还是很常见的，在市场上也很受欢迎，所以种植茭白的人越来越多。但是在种植之前，最好不要盲目种植，或者提前了解茭白的品种。接下来，边肖将告诉你两个茭白品种。

根据茭白的生长特点和茭白的收获季节，茭白可分为一次茭白和二次茭白两种类型。让我们逐一分析。

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茭白又名茭白、八月茭白，是一种严格的短日植物。春季种植后，只能在秋季日照变短后才能怀孕，当年从白露到寒露都可以收割。以后每年9月初至10月初可以收割一次。正因为收获的时间在农历八月，所以我们也称之为八月。

一般情况下，种植一次熟的作物，可以连续收割2-3年，然后再改种。茭白最高亩产750-1000公斤，以后逐年递减。因此，为了保证后期产量，茭白必须改种1-2年。

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此外，一季制适应性强，对水肥条件要求低，耐旱涝。植物生长旺盛，管理方便。一年制收获期集中，产量低，比一年制早，可以在蔬菜淡季上市。中国的栽培面积也比较大。其主要品种有金角1号、象牙茭白、绍兴仁美茭白、宁波骆驼茭白、温州早椒、中焦、赤椒，金堂九月茭白品种较多，可以根据自己的种植环境合理选择。

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一年两作，也叫一年两作，对日照长短要求不严格。除了炎热的盛夏，初夏和秋季都可以怀孕。一般在春季或夏秋种植。种植后可收获二熟茭白，故称“二熟茭白”

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春季种植的第一批成熟的，当年从白露到初霜收割，夏秋种植的，当年从寒露到小雪收割，称为“秋稻”。这个熟的产量低，一般亩产750-1000斤，收割时间比第一个熟的晚，在农历九月，与中熟稻收割季节相同，所以也叫九月稻。

第二茬主要在第二年长夏至小暑收获，我们称之为夏茬。因为是在农历的四五月，是麦收和春蚕结茧的季节，所以又叫四月茬、五月茬、麦茬、蚕茬、老茬。

此外，第二季作物可以在秋季再次收获。但由于此时植株已经衰老，这一茬的产量没有前两茬高。所以一般夏天收获后，我们会换田，改种水稻或者其他作物。两熟制对水肥条件要求较高，产量高于一熟制。

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根据其生长特性，我们将其分为早、中、晚熟。根据市场需要，在栽培上可以采取适当的推广措施，即不同属性的品种合理搭配，分别种植，达到常年供应的目的。二锅头的主要品种有苏州的二锅头、小乐台，宁波的九思、六月，杭州的蜀子、蚂蚁，绍兴的早椒、晚椒，无锡的中介，上海的四月、青莲。

总结:茭白的品种类型大致就是以上两种，不同品种之间的差异还是比较大的，栽培时期和成熟制度都有明显的差异。所以在选择种植的品种时，一定要根据自己的实际情况做出选择，为以后的种植打下坚实的基础。好了，今天就到这里。如果您在观赏过程中遇到什么问题，或者对茭白的品种、类型有什么疑问，欢迎留言评论。关注后可以看其他原创作品。下次见！

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