什么是生物素(正常人可以吃生物素吗)

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写在前面:你可能听说过生物素可以改善头发、皮肤、指甲，但是生物素能提高运动能力吗？本文介绍生物素，了解这种必需营养素的基本信息和生理功能，确定生物素补充剂是否适合你。

什么是生物素

生物素是B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶r，生物素是维持人体自然生长发育和人体正常健康所必需的营养素。生物素是人体的辅酶，这意味着它辅助必要的生化过程，如碳水化合物和脂肪酸的代谢，也是合成维生素c的必要物质。生物素长期以来被认为可以防止头发稀疏，改善皮肤和指甲的质量。

生物素对新陈代谢有什么影响

已经证明生物素影响正常的葡萄糖体内平衡、骨骼肌的葡萄糖摄取、胰岛素分泌，甚至血液中脂肪和胆固醇的含量。2006年的一项研究调查了生物素对糖尿病和非糖尿病患者血浆甘油三酯、胆固醇、葡萄糖和胰岛素水平的影响。研究人员发现，血液中甘油三酯和极低密度脂蛋白(VLDL)的含量明显下降。VLDL是一种有害的胆固醇，与其他类型的胆固醇相比，它含有最多的脂肪。血液中的甘油三酯水平与脂肪储存有关。血液中的脂肪越少，理论上脂肪组织中储存的脂肪就越少。

生物素不能直接被身体利用提供能量，但可以增加碳水化合物的利用率。生物素的缺乏与葡萄糖激酶活性降低有关。葡萄糖激酶是糖酵解中的一种重要酶，糖酵解是一种生物化学过程，允许我们的身体使用碳水化合物作为燃料。一项使用大鼠模型的研究将葡萄糖激酶活性降低40- 45%归因于生物素缺乏。如果这个模型适用于人类，那么生物素水平较低的人在运动中使用碳水化合物作为能量的可能性较小。补充生物素可以帮助你充分利用以糖原形式储存在肌肉和肝脏中的碳水化合物(肌糖原和肝糖原)，使你能够长期坚持训练。

需要补充生物素的人群

生物素缺乏与头发稀疏有关。每天补充10-30毫克生物素可能有助于减少头发稀疏。但是，生物素对男性型脱发的人可能没有刺激毛囊的作用，因为这种情况是由双氢睾酮(DHT)水平升高引起的，生物素对这种激素没有影响。一个人是否秃顶很大程度上与基因有关，这是任何生物素补充都无法逆转的。

生物素的推荐剂量和副作用

生物素几乎总是以药丸形式生产，尽管有少数公司生产液体形式的生物素。18岁以上人群，推荐剂量为每天30mg，生物素可随餐服用。生物素在一些食物中含量丰富，这就是为什么缺乏生物素的情况很少。富含生物素的食物包括杏仁、花椰菜、奶酪、牛奶、蘑菇、红薯和菠菜。目前，生物素没有已知的不良反应。

另外，尽量少吃生鸡蛋还有一个原因，除了沙门氏菌感染的风险。生鸡蛋含有大量的维生素，包括亲和素，这是一种在生鸡蛋中发现的水溶性糖蛋白，可以与生物素结合。如果生物素与抗生物素蛋白结合，则生物素不能在体内使用，导致生物素缺乏的潜在风险。

结束语

从上面你会发现，如果你每天营养均衡，就不需要补充生物素了，所以不管是塑身还是养生，吃好都是非常重要的。希望这篇文章能让你了解这种营养素，对你的健康管理有所帮助。#清风健身说#

我是一个乐观的浪子，一个健身爱好者。让我们科学健身，共同进步。努力总是会打败天赋。卑微。