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早前Create分享了两个关于食堂大锅菜的笔记。今天,这是最后一章。你所要做的就是学会记住所有这些菜单。Create会保证一个月内所有菜品不会重复。食堂的菜只是工作餐,属于大锅菜。很多菜是大锅菜比不了的。大锅菜很多菜可以做,大锅菜不行,因为要考虑成本控制。所以Create里的这些菜单只是属于食堂菜单的普通基础公共菜单笔记。分享一下,仅供参考。如果有专家朋友有好的意见,可以在评论区留言交流。
生菜胡萝卜炒肉片,木耳炒肉片,素菜生菜,炒生菜,生菜炒培根,生菜炒鸡蛋,生菜炒鸡蛋,凉拌生菜,胡萝卜炒肉片,青椒生菜炒五花肉,朱智蒜苗炒肉片,剁椒生菜炒肉片,蒜蓉炒豌豆炒豌豆。豌豆炒热狗、豌豆炒火腿、豌豆炒脆皮香肠、香菇炒肉片、口蘑炒鸡蛋、木耳炒山药片、百合炒豌豆、剁椒炖豌豆、豌豆炒鸡蛋、七彩豌豆炒鸡蛋、豌豆炒虾仁、香菇炒豌豆、香肠炒豌豆、火腿炒豌豆、番茄酱炒豌豆。蚝油四季豆、清炒四季豆、四季豆胡萝卜丁、玉米四季豆炒火腿、炒干四季豆、酸菜四季豆末、四季豆丁、玉米四季豆丁、腊肉四季豆丁、四季豆炒香菇、四季豆香肠炒四季豆、腐肉炖四季豆、四季豆肉末橄榄菜、咸味炒花生米、鱼味和卤味花生米等。咸花生、红烧魔芋、酸菜魔芋丝、剁椒魔芋丝、魔芋炒鸡、魔芋烤鸭、魔芋蒜蓉炒肉片、红烧魔芋豆腐、老干妈炒魔芋、芹菜炒魔芋、魔芋炒朱智、泡椒炒魔芋、辣椒炒肉末、小米椒炒肉末、剁椒肉丝、豆腐干。辣萝卜干肉丝、青椒肉末、萝卜干蒜苗炒肉片、萝卜干炒鸡杂、萝卜干炒腊肉、萝卜干炒热狗、青椒炒蛋、萝卜干木耳炒蛋、剁椒蒜苗、萝卜干肉丝、萝卜干炒五花肉、萝卜干茶树菇、萝卜干炒肉、萝卜干炒肉。浓芥末酱,蚝油芥末酱,芥末酱炒鸡蛋,虾仁炒芥末酱,腊肉炒芥末酱,腊肉炒芥末酱,家常芋头锅,干锅芋头炒五花,青椒蒜苗炒肉片,剁椒芋头酱,青椒芋头丝,红烧芋头,葱油蒜蓉蚕豆,家常炒蚕豆,鲜蚕豆煎蛋,油焖。韭菜炒蚕豆、干芸豆、芸豆炒香肠、芸豆香肠丝、辣酱芸豆丝、芸豆末、五香芸豆、炒芸豆丝、炒刀豆、蒜蓉刀豆泥、刀豆炒猪心、橄榄炒刀豆、辣椒炒刀豆、豆豉炒刀豆、胡萝卜炒刀豆。炒豆片、炒豆丝、木耳豆片、香肠豆腐干炒豆角、豆皮豆腐干炒豆角、川味家常香肉干、炒攸县香肉干、炒青椒香肉干、芹菜香肉干、木耳肉丝芹菜香肉干、炒豌豆丁香肉干、炒蒜蓉香干花、炒蒜苗葱丝、炒韭菜香肉干。朱智木耳炒肉片、朱智红烧五花肉、朱智酸菜炒肉片、香菇朱智炒肉片、青椒朱智炒肉片、红烧朱智、朱智木耳黄瓜炒肉片、胡萝卜朱智蒜苗炒肉片、菜竹炒肉片、芹菜竹片炒肉片、双椒竹片、 丝瓜肉片、青椒焖鸡、凉拌鸡、香菇木耳炒鸡等。 青椒洋葱炒鸡、香菇鸡片、红烧豆皮、黄瓜拌豆皮、豆皮炒腊肉、蒜苔炒肉、辣酱炒豆皮、胡萝卜炒豆皮、木耳炒肉、豆皮炒海鲜菇、豆皮炒韭菜、豆皮炒胡萝卜、青椒炒豆皮、丝瓜炒豆皮、豆皮炒金针菇、炒豆芽炒肉。炒豆芽,香菇丝,萝卜丝,萝卜丝,青椒肉丝,辣萝卜丝,辣萝卜丝,辣萝卜丝,萝卜炒香肠,炒萝卜丝,辣椒炒萝卜丝,五花肉炒萝卜丝。
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