面块的做法大全(手工面疙瘩的制作方法)

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35款懒人面食食谱，简单易做，可以当早餐吃，喜欢的朋友可以收藏。

菜饼，剩饭也可以这样做。它营养丰富，味道鲜美。将一个鸡蛋、煮熟的玉米粒、碾碎的青椒和胡萝卜放入米饭中，加入盐、胡椒粉、味精、五香粉和香油，搅拌均匀，形成圆饼，压成小饼，放入锅中预热，加入食用油，放入小饼，炸至成型，两面金黄，然后出锅装盘。

白煎饼，一种只用面粉和水就能烤出来的煎饼。多次加入适量面粉、少许食用盐、少量水，边加边搅拌，搅拌至无干粉疙瘩，搅拌至酸奶呈糊状，盖上盖子松弛20分钟，再向一个方向搅拌。煎饼预热，刷上油，浇上面糊，摊成煎饼，烤至成型，然后出锅，装盘。蘸汁的卷蔬菜很好吃。

玉米面饼，蒸玉米面饼，不要用手摸，只要搅拌成面糊，放锅里蒸就可以了。它蓬松柔软，带有天然的米香味。

锅内加入适量面粉和玉米粉，比例为1: 1，加入少量多次不烫的温水，加入白糖水和酵母粉(一斤面粉加入5g酵母粉和15g白糖)，搅拌成无疙瘩的糊状，醒发半小时，然后倒入平板或蒸锅，醒发十几分钟， 并且大火蒸20分钟，然后出锅换成刀盘。

用电饭锅蒸面包简单、蓬松、美味，在家也能轻松制作。用打蛋器将几个鸡蛋和适量白糖打在碗里，加入少许酵母粉、泡打粉和面粉，搅拌均匀，用手揉成球状，充分揉搓，至两倍大，电饭锅刷油，再将面团揉匀，排气，混合葡萄干，分成六小份，放入电饭锅，刷一层蛋液，刷一层食用油，撒上黑芝麻，盖上电饭锅，盖上电饭锅。

做面卷，在盆中加入适量面粉，用温水稀释少许泡打粉，然后分几次倒入面粉中，揉成略小的面团。醒来半小时。在你的猪肉馅中加入葱姜末、盐、味精、酱油、十三香和香油，搅拌均匀备用。

将醒好的面团放在案板上，揉匀，排气，擀成大块，铺上肉馅，卷起来，直接放入蒸笼，进行第二次醒发。显然会变大。大火蒸15分钟，然后出锅切块，装盘食用。

除了馒头和面团，我们还可以用饼来煎面包，蓬松柔软，口感更好。将面团从和肉卷一样的地方卷起来，搓出粗条，切成块，压成饼，中间切两道，放入六成热的油温中，炸至肉松皮金黄，然后出锅控油，装盘即可。喜欢甜口的还可以加一点白糖水，喜欢杂粮的醒后可以加一半米粉。

粘上一根小油条，和上面的面团一样，擀成厚片，切成粗条，再搓成条，放入六成热的油锅，炸至蓬松金黄，捞出控油，装盘。

抢蛋糕版的烤包子。在羊肉馅中加入花椒水、葱姜末、盐、味精、胡椒粉搅拌均匀。拿一个你买的手抓饼，加入拌好的肉馅，折好，裹紧，刷点水，撒上黑芝麻，放入烤箱，烤至金黄。

将面条用菜卷焯水，在盆中加入适量面粉，将一半开水倒入锅中，将一半冷水揉成面团，松弛十分钟。

用豆芽、胡萝卜、土豆丝、粉条做三种馅，洗净，焯水，翻炒，把汤面卷成薄片，把炒好的素菜铺好，卷起来，放入蒸笼蒸10分钟，然后出锅换成刀盘。

酸汤是开胃酸汤面的关键。空加入少许熟猪油、蒜末、葱花、去皮白芝麻、碎小米和热油搅拌，加入香醋、味精、酱油和盐，搅拌均匀，舀一勺熟面条原汤，盛入熟面条，撒上香菜即可享用。

红糖蛋糕，空在碗中加入红糖、白糖和少许酵母粉，倒入不热的温水中搅拌至融化。分批倒入面粉中，搅拌成浓稠的面团，不能有干粉疙瘩。做两倍大，放在平板或蒸笼里，再进行第二次打样。SAIC后蒸20分钟，然后从锅里拿出来，用刀吃。

南瓜蛋糕是用红枣做的。南瓜被揉成面粉并发酵。整个蛋糕蓬松，软糯，色泽金黄，特别开胃。

将南瓜放入锅中蒸熟，压成细糊状，加入酵母粉和白糖水，搅拌成糊状，再加入适量面粉搅拌成稠糊状。记住一定不能有干粉疙瘩，一定要搅拌成细腻的稠糊状。醒发至两倍大小，放入蒸笼，撒上洗净的红枣，再醒发一次。然后，用SAIC蒸20分钟以上。切块享用。

炸面泡，自动早餐，更快，更软，更美味，不用手就能轻松制作。将面粉加入盆中，打入两个鸡蛋，加入拌有酵母粉的温水，搅拌成没有干粉的面团。盖上面团半小时，直接加入盐、胡椒粉、五香粉、葱花搅拌均匀。

锅里烧油，油温五成热，用吃饭勺往油锅里放一勺，煎至金黄蓬松，然后出锅，装盘。

红薯饼，甜软，红薯自带甜味，不加糖也很好吃。红薯洗净，上锅蒸熟，去皮，压成泥状，加入适量面粉和少许酵母粉，揉成软面团，醒发至两倍大小，擀成1cm左右厚的大块，切成菱角片。

锅预热，刷上油，把菱形的面片一个个放进去，烤到两面金黄松软，然后出锅。

中式披萨和准备好的面团一样，卷成等量的牛舌形饼胚。准备适量的五花肉馅，加入葱花、姜、盐、味精、十三香、蚝油、面糊、香油、胡椒粉，搅拌均匀至浓稠，铺在饼胚上。

烤箱预热，刷油，把瓶胚放进去，烤到金黄，然后出锅。

将玉米面团子、香菇、油菜分别清洗干净，剁碎，放入一些炒好的五花肉，加盐、味精、十三香、酱油、料酒、胡椒粉、香油、食用油，搅拌均匀，成圆球状。

在平板中准备一些玉米粉，加入一些粘米粉，搅拌均匀，放入蔬菜饺子中，表面均匀地涂上玉米粉，放入笼屉中，用SAIC蒸10分钟，出锅即可食用。

烘烤糕点，准备适量温水，加入少许酵母粉，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，分几次倒入面粉，搅拌成柔软的面团，盖上盖子，醒发至两倍大小。然后加入火腿丁、葱花、韭菜、盐、味精、鸡精、胡椒粉、少许食用油，搅拌均匀，再次醒发20分钟。

手上抹油，抓一小块面团，用手拍平，将中间薄边厚的饼胚直接放入六成热的油锅中，炸至浮起来蓬松，表皮金黄。又软又好吃，值得拥有。

紫薯馅煎饼，在盆中加入适量面粉，用半烫面的形式，加一半开水，一半凉水揉面，揉成软滑的面团，在案板上分成均匀的小份，卷成饺子皮，用虎口形状的紫薯泥包裹，压成小饼，稍微卷一下。

锅不刷油直接预热，一个一个放入饼胚，烤至两面金黄后出锅。

黄麦软饼，少许酵母粉和白糖，然后倒入不烫的温水拌匀。在碗中加入适量的黄米粉和少许白面粉，搅拌均匀，然后倒入事先准备好的温水，将水分几次少量倒入黄麦中，搅拌成细腻的酸奶糊。

锅预热不刷油，直接舀一勺黄米面糊，撒上黑芝麻，烤成型。底部金黄不翻面，香甜软糯，直接出锅食用。

拌凉面，空将葱花、蒜粉、辣椒粉放入碗中，用热油泼出刺激香味，加盐、味精、胡椒粉、一级鲜食，开少许凉白开，将煮好的面条浇水，放入调味碗中，拌匀即可食用。

小碗干炒，传统老北京炸酱，可以批量制作，五花肉去皮切块。锅里热油，放入五花肉末，葱姜末翻炒，放入干黄酱、甜面酱、酱油，翻炒出酱，煮料酒，放入少许盐、鸡精、蚝油，放入适量清水烧开，不要勾芡，沥干水分，出锅后把酱放在小碗里。可以一次多做一些，冷藏。

将锅里的油重新烧开，放入干辣椒炒香，捞出辣椒，放入葱花炒香，趁热倒入小碗中，放入美味诱人的小碗中干炒。放久了不会变质，不会变质，面条是必须的。将煮好的手擀面放入碗中，用一勺小碗炒熟，加入黄瓜丝和萝卜丝，搅拌均匀即可食用。

茄子肉末面，家常食材，家常做法，家常口味。茄子去皮切块，撒点盐杀水，然后洗干净挤出多余的水分备用。西红柿去皮，猪肉切丁备用。

锅中热油，放入肉末，炒香，放入葱姜末，煮料酒，炒茄子，西红柿丁炒成浓汁，加入适量水，烧开，放入盐、味精、胡椒粉、酱油、花椒粉、姜粉，加入水淀粉。汁稠了就可以出锅浇在煮好的面条上了。它是美味的。

茄子去顶，茄子切丁，拍成粉，放入七成热的油锅炸熟，沥干油。锅里留底油，放入葱姜末和一半蒜末炒香，放入番茄酱炒红油，加水烧开，放入盐、胡椒粉、白糖、香醋、酱油、味精，然后勾芡，放入炒好的茄子丁，收浓汤，将茄子均匀裹上酱汁使入味，再放入另一半蒜末，搅拌均匀后将葱油浇在煮好的面条上。

煎蛋面，煎蛋的香味，西红柿的酸味，调料的咸味，挂面的韧性，是一道美味的早餐auto更快的面。

将红砂心的西红柿放入开水中，烫去外皮，用刀切开。锅内放油烧开，放入猪油至三四成热，放入葱姜末爆香，放入西红柿炒浓汁，放入鲜汤烧开，加盐、味精、胡椒粉，烧好后出锅。倒入煮好的挂面碗里。

将锅清洗干净，然后烧油，放入鸡蛋，煎好鸡蛋饼，出锅，放入一碗挂面中，撒上葱花，即可食用。

煎蛋饼。首先做一个炸糕的饼。方法很简单。将面粉、少许盐放入盆中，分几次倒入水，揉成较软的面团，在案板上将食材分开，擀成5毫米左右厚的饼胚。锅里预热刷油，把饼胚放进去，烤熟，然后出锅。换刀切丝做炸糕。锅里少放点油，把蛋糕丝炒几下，盛出待用。

锅里烧热油，放入已经打散的蛋液，出锅煎，再放入锅里的油，放入葱姜爆香，放入豆芽和蒜苔翻炒，放入蛋糕丝和鸡蛋翻炒均匀，放入盐、味精、胡椒粉、酱油、蒜末和香醋，然后快速翻炒均匀，出锅即可。

将馒头炒熟，用刀切成丁，裹上蛋液，放入锅中炒熟，直接加入胡椒粉、盐、酱油、五香粉、花椒粉、鸡精、韭菜段，炒匀，然后出锅装盘。

有没有凉粉、凉粉、馒头一起炒包子的？凉粉用刀切成片，放入开水锅中焯一下，捞出控水备用，馒头用刀切成片。

锅内热油，下姜、葱、蒜末煸炒，加入豆瓣酱、辣椒粉调成红油，将凉粉快速翻炒均匀，加入少许水，将馒头翻炒均匀，凉粉清香。馒头是炖的，很软。加入盐、十三香、酱油、味精、鸡精，撒上葱花，快速翻炒均匀，然后出锅装盘。

豆花泡馍，这种泡馍可以在家里做。将内肥豆腐放入蒸笼蒸八分钟，然后取出，挖成碎片，放入沸水中煮，以去除豆腥味，备用。

空在碗中加入盐、味精、鸡精、酱油、香油、葱花、香菜，将嫩豆腐放入碗中，加入一勺油和辣酱，将锅盔包子切片放入碗中，将酥麻花掰碎，放在上面，再在上面加一些玫瑰榨菜，就可以吃到家庭版的豆腐脑了。

土豆面，西红柿去皮切丁，土豆去皮切丁，锅里烧油，葱姜末炒，西红柿炒得汁，豆丁在地里炒，用盐、胡椒粉、酱油、味精和少许糖炒，麻油炒，撒上葱花，土豆就可以出锅，倒进煮熟的挂面里，不仅简单，而且好吃。

鸡蛋面，最简单最好吃的面，西红柿去皮，切成滚刀块。鸡蛋打匀加些盐，搅拌均匀，放入锅中，煎熟盛出待用。

锅里烧油，放入融化的猪油，翻炒混合猪油使其更香，放入葱花使其香，放入西红柿打汁，加少许水烧开，放入煎蛋，加盐、味精、胡椒粉、少许糖中和酸味，倒入煮熟的面条，撒上葱花即可享用。

用家用葱油拌面，猪油烧开，放入葱、姜片、葱、八角，炒香，去渣，放入酱油、一级鲜香醋，煮香，少许糖、味精，搅拌均匀，倒入煮好的面条，搅拌均匀后食用。

倒入面汤，空在热开水中加入香猪油、酱油、葱花、蒜末、味精、盐、香油、花椒油、葱油、香醋，将煮好的挂面放入汤中即可食用。

油泼面、拉面、青菜、黄豆芽在锅里煮。煮沸后，将它们取出，放入碗中。热油撒上辣椒粉、蒜末、葱花，倒出香味。加入盐、酱油、味精、鸡精和香醋，搅拌均匀。然后可以吃两瓣大蒜。

将凉拌面混合，将煮好的挂面冷却，加入香油和葱油，搅拌均匀，加入黄瓜丝和红辣椒、小米辣、盐、酱油、味精、鸡精、辣椒油和香油，搅拌均匀。

菠菜面撒上植物油，土豆、豆角、胡萝卜洗净，用刀切成丁，放入开水锅中，切段，捞出放入盆中，加入食用盐、葱油，搅拌均匀。

菠菜洗净切碎，放入锅中，加少许水，煮成菠菜汁，放凉，倒入面粉，揉成面团，用压面机压成面条，煮开，捞出放入碗中，放入素水饺，撒上辣椒粉、韭菜段、葱花，用热油炒匀，加入酱油、味精、香醋，拌匀。

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