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材料
600克猪肉末
两汤匙甜酱
拿一把大勺子。
一点大蒜粉
米粉适量
一碗水(汤)
一点盐
适量的卷心菜
练习步骤
1.李锦记酱油做好了。
2.锅里加一点油。油热时,放入姜蒜末,肉末炒一会,将肉末炒熟,放入两勺甜面酱,翻炒均匀。
4.加入一小碗水,盖上盖子,炒出酱汁。隔一段时间翻翻杂酱。炸酱多加点水,全部没有肉沫。
5、水收的差不多了,肉软烂了。放在碗里(如果觉得味道不浓,可以酌情加酱油或者面酱)
9.煮米线加一点水,加一勺杂酱,加一点酱油,辣椒油,花椒油,根据喜好添加。
(微信微信官方账号:“香哈食谱”或“香哈100”)
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