葵花籽的功效(葵花籽有什么作用和功效)[通俗易懂]

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炒葵花籽是中国的传统小吃之一。葵花籽是向日葵的果实。吃起来很甜很好吃，但是很难吃。挺像“老虎吃蚊子——多吃少咽”的。尤其是临近春节，葵花籽是家里、餐桌周围聊天必备的零食之一。

每100克葵花籽含有597卡路里(千卡)、23.9蛋白质(克)、49.9脂肪(克)、13碳水化合物(克)、72钙(毫克)、5.7铁(毫克)、238磷(毫克)、562钾(毫克)、5.5钠(毫克)。维生素A 5(微克)、维生素B1 0.36(毫克)、维生素B2 0.2(毫克)、维生素E 34.53(毫克)、胡萝卜素0.03(毫克)、叶酸280(微克)、烟酸4.8(毫克)。

1.葵花籽脂肪含量高，有利于保护心血管健康。

葵花籽含脂肪50%左右，主要是不饱和脂肪，不含胆固醇。亚油酸含量可达70%。对于心血管病人来说，这些不饱和脂肪酸容易降低胆固醇，维持心血管健康，预防心脏病。

2.葵花籽含有多种微量元素，有利于预防贫血。

葵花籽含有铁、锌、镁等微量元素，可以预防贫血。

3.葵花籽富含维生素，容易安神，保持健康。

葵花籽含有丰富的维生素B1和维生素E，具有安神、缓解疲劳、护肤的作用。吃一把葵花籽，基本可以满足人体每天对维生素e的需求。

4.葵花籽富含纤维素，有利于预防便秘。

葵花籽含有丰富的纤维素和油脂，对润肠通便有好处。

5.葵花籽富含精氨酸，对男性生殖健康有益。

精氨酸是男性精子补充剂中缺乏的成分之一。对于处于生育期的男性来说，多吃葵花籽有利于男性生殖健康。