宜丰县属于哪个市()

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易县位于赣西北九岭山脉南麓，属宜春市管辖。东邻高安，西接万载，西北接铜鼓，北接修水、奉新。下面小编就和大家分享一下宜丰县值得一尝的六大地方美食。

1.宜丰松肉

松木是宜丰特产，是以面粉和猪肉为主要原料制成的地方美食。松肉是宜丰的传统菜肴，是家家户户过年必不可少的一道菜。因为过去生活艰苦，吹成干粮很容易保存。现在，宜丰县的很多餐馆都可以吃到这种当地食物。

2.益丰蒸饺

江西宜丰地区的传统名点，具有用料特殊、造型独特、甜脆入口即化、甜而不腻、四季皆宜的特点。以猪肉、面粉、白糖、花椒、芝麻粉为原辅料。猪肉煮熟切碎成细粉，再用白糖、胡椒粉、芝麻粉拌匀。另外，一级面粉加水揉成湿面团，压成直径10cm的圆形薄皮。将准备好的材料包在面团里，揉成鸡蛋大小、石榴头的圆柱体，笼蒸。

3.炒八个。

炸巴扎又名巴扎，是宜丰特有的名菜。具有汤汁油润、质地醇厚、爽口可口的特点。它由猪肉、猪肝、猪腰、五花肉、猪心、猪脑花等制成。

4.益丰豆腐脑

说到江西宜丰豆腐脑，最有名的就是宜丰宾顺食品有限公司生产的“宾顺”牌豆腐脑，遵循祖传秘方。所用菌种是从清雍正十二年投入使用的霉变房中分离出来的。嫩滑爽口，入口即化，去除油腻，助消化。是目前中国唯一的豆腐绿色食品，也是江西省非物质文化遗产。

5.宜丰狮子头

丰潭山和天宝是著名的传统菜肴，已经流传了100多年。它们具有色泽洁白、肉质鲜嫩、鲜香的特点，四季皆宜。

6.黄莲麻。

是宜丰、檀山、天宝、同安、花桥等地的传统碾米厂。黄莲碾米机由当地特产黄莲糯米和黄莲树灰制成。其籽粒粗短，粘度介于糯米和梗米之间。黄莲麻辣烫口感绵软，不黏腻，色香味俱佳，适合煎服，饱腹感强。

以上就是和大家分享的宜丰县六大地方美食特产。宜丰是全国竹笋之乡，竹笋也是一大特色。去宜丰一定有味道，欢迎宜丰的朋友补充评论。

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