剖腹产月子餐(产后半个月月子餐)「建议收藏」

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42天剖腹产月子餐。今天我就来分享一下第9天的食谱和做法。

剖腹产第9天月子餐剖腹产第9天月子餐

首先，早餐

一个苹果和一个虾蒸蛋。

苹果和虾仁蒸蛋苹果虾仁蒸鸡蛋

虾蒸蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:大约35分钟

所需食物

虾仁、3个鸡蛋、2颗青豆、盐、料酒等。

烹饪步骤

1.准备所需食材:虾3只，鸡蛋2个，绿豆适量，料酒少量，盐少量。

2.准备一个干净的碗，将2个鸡蛋敲入碗中，加入少许盐，倒入1.5倍的温水，轻轻搅拌均匀。

3.蒸锅加水烧开，然后把碗放在蒸锅上蒸6分钟左右。

4.将虾清洗干净，然后加入少许料酒和盐腌制10分钟。

5.蒸至鸡蛋凝固，加入虾仁和青豆，中小火蒸8-10分钟。

第二，午餐

一份米饭+一份芦笋炒蘑菇+一份菊花木耳炒蛋。

米饭、芦笋炒口菇、茼蒿木耳炒鸡蛋米饭，芦笋，蘑菇和菊花木耳炒鸡蛋。

芦笋炒蘑菇

准备时间:5分钟

烹饪时间:大约15分钟

所需食物

芦笋100克，香菇80克，盐80克，色拉油少许，蚝油少许，5g。

烹饪步骤

1.准备所需食材:芦笋100g，香菇80g，盐少量，色拉油少量，蚝油5g。

2.锅里加水，把水烧热，然后放入芦笋，焯水1分钟，再加入冷水，然后把芦笋斜着切开备用。

3.将热锅里的油冷却。油热后，放入蘑菇片翻炒。

4.小火煸炒水，然后倒入芦笋，翻炒均匀。

5.加入少许盐，约5g蚝油，继续翻炒1分钟出锅。

菊花木耳炒鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:大约25分钟

所需食物

藜蒿、鸡蛋一把、木耳2朵、食用油10克、盐1勺、酱油适量、香油1勺、少许。

烹饪步骤

1.准备所需食材:菊花一把，鸡蛋2个，木耳10g，食用油1勺，盐适量，酱油1勺，香油少许。

2.泡发木耳，然后用开水洗一分钟；杭白菊洗净切段备用；准备一个干净的碗，将2个鸡蛋打入碗中，打碎备用。

3.将热锅里的油冷却。油热后，放入蛋液。鸡蛋打好后，捧出来备用。锅里留底油。

4.将木耳放入锅中翻炒，然后加入少量酱油调味。

5.加入切好的杭白菊，水析出后翻炒，大概需要半分钟。

6.放入炒好的鸡蛋块，加点盐，用小火炒匀，再倒入少许香油出锅。

第三，白天加餐(上午或下午都可以)

一杯牛奶+几片全麦面包

牛奶和全麦面包牛奶和全麦面包。

第四，晚餐

一个馒头+西红柿炒花+一份海带豆腐汤。

馒头、西红柿炒菜花、海带豆腐汤馒头，西红柿炒花，海带豆腐汤

番茄炒花椰菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

所需食物

2西红柿，花菜，盐少许，酱油少许，油少许。

烹饪步骤

1.准备好所需的食材，将花菜煮熟。

2.西红柿洗净，切块备用。

3.在热锅里烧一会儿油，油热后炒西红柿。

4.锅里加点盐和少许酱油翻炒。

5.将焯水的花菜放入锅中翻炒一会儿，直到花菜全部煮熟，然后就可以出锅了。

海带豆腐汤

准备时间:大约5分钟

烹饪时间:大约10分钟

所需食物

猪骨，豆腐1块，海带1块，姜1把，盐2块。

烹饪步骤

1.准备所需食材:猪骨1块、豆腐1块、海带丝1块、姜2块、盐适量。

2.猪骨洗净放入烧开的锅中，加入适量冷水，水烧开后撇去浮沫。

3.先将姜片放入锅中，再放入海带丝。

4.再把水烧开，盖上盖子，然后小火炖25分钟。

5.加入豆腐块，然后盖上盖子炖五分钟。

6.时间到了，加一点盐调一下口味。味道好的时候，可以盛在碗里享用。

技巧

1.加一块猪骨增加了营养和咸味。

五、晚餐。

一份芋头红豆汤。

香芋红豆汤甜芋头红豆汤

芋头红豆汤(红豆提前泡1小时)

准备时间:约65分钟

烹饪时间:约65分钟

所需食物

红豆200克，芋头250克，红糖10克，水500毫升

烹饪步骤

1.准备好所需食材:红豆200g，芋头250g，红糖10g，水500ml。

2.红豆洗净，然后用冷水浸泡1小时以上。

3.芋头洗净，然后去皮切滚刀块备用。

4.将泡好的红豆和馒头放入汤锅中，锅中加入足量的水，大火烧开后转小火炖30分钟。

5.将红豆煮至出现沙子，然后加入红糖(大约需要30分钟)。

6.用勺子稍微搅拌一下，小火继续煮5分钟后关火即可食用。

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