吃莲雾对人有什么好处(莲雾对糖尿病的功效)[通俗易懂]

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莲雾又名桃、梧桐、水石榴，因形似吊钟，又似地上莲花台，故称莲雾。莲雾因其红色的外观、晶莹剔透的果肉和酸甜的味道，在台湾省被称为“水果之王”。

莲雾的皮像番茄，果肉却晶莹洁白。吃后感觉很爽，有清火解渴的功效。莲雾味甘滑，有润肺止咳、化痰凉血的功效。肺热引起干咳，痰多。吃莲雾有很好的缓解作用。

夏天是吃莲雾的好时候，尤其是工作一段时间后犯困的下午。这时候吃一碗酸爽的莲雾酸奶沙拉是最好的下午茶。酸甜可口，能提神醒脑，消除疲劳，让你整个下午精力充沛，神清气爽。

莲雾的含水量在90%以上，还含有糖、钙、铁、蛋白质、膳食纤维和维生素C等。具有清热解暑、安神除烦、利尿散结的作用。在广州，莲雾甚至被直接称为“水翁”，可见其含水量真的很高。

夏天每天吃一片补水也是合适的。轻拿莲雾，轻轻吸进去，轻轻咬一口。入口还没来得及咀嚼，牙齿一碰，果肉就散了，碎了，嘴里顿时充满了微甜的果肉，让你咽在嘴里。

前面提到莲雾可以配酸奶沙拉吃，那么有没有其他更有营养的吃法呢？

1.台湾省传统吃法:在莲雾中心挖一个洞，塞上肉末，大火蒸10分钟左右。它是台湾省著名的传统食品。莲雾片用盐水浸泡一段时间，然后和黄瓜、胡萝卜片一起炒。也是酥脆可口，色香味俱全。

2.莲雾芝麻糊:用一勺芝麻花生混合酱，加适量炼乳，搅拌均匀，抹在莲雾上，配莲雾食用。牛奶里有花生芝麻莲雾的香味，冰凉香甜。

3.莲雾双脆芹菜:将黄瓜切成4等份，然后切成小块。将莲雾切成4等份用盐水浸泡片刻，捞起沥干备用。虾去肠泥，洗净沥干水分，从背部切开约1/2深度。放入炒锅用少许油加热，放入芹菜炒香，再放入草虾炒香，依次放入黄瓜略炒，再放入莲雾翻炒均匀入味，即可上桌，沥干入碟。

各位朋友，你们吃过莲雾的果实吗？你知道莲雾有什么新鲜健康的吃法吗？请在下方评论区留言，分享你的人生经历。