橙子在冰箱里可以保存多久(橘子是放常温还是冷藏)

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夏天各种水果琳琅满目，香甜多汁，是吃水果的好季节。很多家庭也会采购很多时令水果来吃，但是一次吃不完。很多人喜欢把这些吃不完的水果都放在冰箱里保存，却发现有些水果反而是“冷冻”的，保鲜期还不如常温保存的水果。

其实水果也有自己的“小个性”。有些水果放在冰箱里不仅可以延长保质期，而且味道更好，口感更甜，比如切好的西瓜、荔枝、草莓等。但有些水果，尤其是一些热带水果，并不适合放在冰箱里保存，它们都有最佳的保存温度。冰箱里3-10摄氏度的温度对这些水果来说太低了，所以放在冰箱里会变质的更快。所以，在夏天吃水果的高峰期，一定要学会如何正确保鲜。以下五种水果不适合放在冰箱里保存。现在知道还不晚。

芒果

芒果是典型的热带水果。最佳储存温度在10-13摄氏度之间。也可以在不高于25摄氏度的室温下保鲜。但是不耐低温。在冰箱里存放一段时间后，会遭受低温的冷害，皮肤会长黑点，变质腐烂。

猕猴桃

猕猴桃在常温下可以很好的保存，但是如果放在冰箱里冷藏，表皮会很快变黑，果肉会木质化。从皮上看不出有什么损伤，但是剥开之后会发现里面的果肉会变软腐烂，颜色会变成深棕色。

香蕉

香蕉也是热带水果，不适合低温保存。香蕉在夏季常温下可以正常保存一周左右，但放入冰箱后会很快变黑，长麻子点，甜度降低。在冰箱里存放一段时间的香蕉味道不太好。

木瓜

木瓜也不能放在冰箱里冷藏。木瓜是典型的热带水果，储存过程中不能碰水。如果冰箱内湿度过高，会迅速使木瓜长黑斑，冻伤果肉导致腐烂。正确的做法是将木瓜用报纸包好，放在阴凉处。

橙子

橘子不适合存放在冰箱里。橘子皮上的油有苦味。常温下橙子不停呼吸，油向外蒸发。低温会使这些油脂渗入果肉，导致橙子的甜度和苦味降低。

另外还需要注意几个方面：

1.如果室温过高，30度左右，而且比较干燥，家里的水果都需要放在冰箱里，否则很快就会失去水分或者腐烂，影响食用。

2.不熟的水果不能放在冰箱里。有些水果买回来还是要催熟的，比如青香蕉、猕猴桃、西红柿、柿子等。这些水果放在冰箱里不会继续成熟。冷冻一段时间后，即使再拿出来也不会“成熟”，白白浪费了。

3.有些水果买回来要放在冰箱里，比如草莓、荔枝、葡萄、山竹、樱桃等。这些水果很脆弱，在室温下很快就会变质。越早把它们放进冰箱越好。

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