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1.报纸被包装和熟化。
如果剥了皮的榴莲肉还在壳里面,就可以“煮”生榴莲了。平时把榴莲用两张报纸包好(保鲜膜,厚毛巾也行,不用塑料袋,报纸更好),放在阴凉的地方。不要接触氧气和空气体,这样榴莲就不会烂了。放两天就可以吃了。
2.把它和苹果、香蕉放在一起。
如果发现剥好的榴莲不熟,可以买一个熟的香蕉(或者苹果,最好是烂苹果),和榴莲肉放在一起(不管你把它们放在一起是什么)。冷天3天左右会成熟,热天1天左右。因为成熟的香蕉(或者苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟的。
3.微波加热
如果剥好的榴莲肉已经从壳上剥下来,可以用保鲜膜把果肉包好,放微波炉里转2分钟左右。拿出来用筷子戳一下,看看是不是软了。如果不够软,会刺痛30秒,具体情况而定。(如果没有微波炉吹风机,半生不熟的榴莲可以快速煮熟。或者在灯下烤。不要用塑料袋,会产生水分,只会加速榴莲腐烂,但这种方法是有杀伤力的,需要慎用。)
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