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今天,我想和大家分享的食物是小米粥。很多朋友觉得小米粥很简单,根本没必要学。其实小米粥还有很多精致的做法。更何况今天和大家分享的这款小米粥的食材非常奢华,不仅有小米,还有红薯、苹果、红枣。这使得这种小米粥喝起来很有营养。用它们这样煮粥,营养又甜。经常喝的话对我们的肠胃调节很有帮助。如果坚持吃一段时间,会看到非常好的效果。
[小米粥]
【配料】小米、红薯、苹果、红枣
[制造步骤]
1.我们要一起做的食物是小米粥,味道香甜,营养丰富,做法也特别简单。经常喝这样的小米粥对我们的身体很有好处。我们一起准备小米粥的食材吧。准备50g小米,一个红薯,一个苹果,5~8个红枣。煮小米粥很简单,用的食材很少。以上提到的食材都准备好之后,就可以开始各种食材的加工和小米粥的熬制了。
2.首先,我们先把小米洗干净,把准备好的50g小米放在一个大碗里,倒入清水中清洗。小米含有丰富的维生素、氨基酸和碳水化合物,营养价值非常高。洗小米的时候要注意,洗的次数不要太多。和大米一样,洗1~2次就够了。洗涤次数过多会破坏其表面的营养成分。洗完小米,我们把脏水倒掉,然后进行下一步。
3.把洗好的小米倒进砂锅里,加水,可以多一点,因为后面还要放很多其他的食材。然后盖上砂锅焖10分钟。在这10分钟里,我们可以处理其他成分。
4.先把红薯洗干净,然后去皮。去皮后,放在一边备用。然后,将准备好的苹果洗净去皮。苹果削皮后,用刀把它切成片。切块后,放在盘子里备用。块要稍微小一点,这样更有利于苹果中营养成分的充分释放。
5.苹果切好后,我们来把红薯切成丁。直接把地瓜丁放进碗里就行了。地瓜丁要尽量小,这样也有利于地瓜中的营养成分充分释放。然后把我们准备好的红枣洗干净,用剪刀切成片,放在红薯和苹果里。
6.将切好的红薯、苹果、红枣全部倒入砂锅,小火炖20分钟。20分钟后关火,放在碗里,就可以吃了。一碗特别好吃的小米粥就这样做好了。你喜欢吗?特别有营养,经常喝对我们的身体特别好。
[提示]
1.小米要先炖10分钟。
2.加入红枣、苹果、红薯后,小火炖20分钟。
3.小米洗1~2遍就好,不要洗太多次。
4.无论是红薯、苹果还是红枣,都要先彻底清洗干净。
好了,今天的食物就到此为止。我是水叔,认真探索美食的乐趣。我喜欢的朋友可以免费给我赞一个。谢谢大家的支持!
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