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中国是瓷器的王国,瓷器在英文里叫“China”。中国的古瓷是欧洲人梦寐以求的精美之物,其价值不亚于金银。
说到中国瓷都,大家的第一反应是景德镇。不可否认,景德镇的瓷器确实很有名。但其实中国是有瓷都的,这里的陶瓷也很优秀。
这个地方是广东潮州。据考古发现,早在6000多年前,人类就在潮州繁衍生息。公元676年左右的唐高宗时期,潮州已经有了大规模的陶瓷生产,出现了釉下褐彩瓷。
到了宋代,潮州成为广东乃至整个东南的陶瓷之都。陶瓷产品远销海外,是宋代陶瓷出口的重要基地。
现在潮州的陶瓷工业也很发达。早在2008年,潮州的陶瓷企业就达到了4000多家。加上个体户、手工业作坊和配套企业,总数近万人,从业人员40多万人。是中国陶瓷企业规模最大、最集中的产区。
潮州明星企业松发陶瓷,中国陶瓷老字号。松发陶瓷的餐具用于北京奥运会、新中国成立60周年庆典等大型活动的接待晚宴。
除了陶瓷,潮州还有一大文化特产——功夫茶,同样影响深远。功夫茶又称功夫茶,是潮汕地区特有的传统饮茶习俗,被誉为“中国茶道”。
有人说,功夫茶是一种茶艺,一种民俗,一种文化符号。2009年,功夫茶被列入国家级非物质文化遗产名录。
日本的煎茶仪式和中国台湾省的制茶仪式都起源于功夫茶。无独有偶,唐宋时期中国茶文化盛行,唐宋是潮州陶瓷的黄金时代,两者之间有着密切的关系。
如今互联网时代,潮州还有这样的好东西,不应该被埋没。毕竟好酒怕巷子深。前几天在拼多多上演了一场直播。2008年北京奥运会冠军、跳水大满贯选手林跃担任“带货主播”,为潮州的好货代言。14小时的直播吸引了91万网友观看,直接拉动销售额261万元。
林跃自己就是潮州人,这次能为家乡代言,他很自豪。潮州的陶瓷、功夫茶具、智能卫浴、美食特产等潮州的首选产品,通过林跃的介绍,引起了更多网友的兴趣。说到茶具,比如林跃分享了他喝功夫茶的经验。他说,传统潮汕功夫茶有21道工序,没有它什么都做不了。在潮州,用功夫茶招待贵宾是最高的礼仪之一。
直播中,潮州各大品牌企业也在轮番上阵。沿着碗边轻轻摩擦会做出甜甜的陶瓷碗,弹牙到牛肉丸可以在碗内弹跳,出口品质多功能智能马桶…各种各样的好东西吸引了消费者的不断好评。其实潮州有很多好东西。如果以后去潮州旅游,一定要记得多带些陶瓷和茶具回来。
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