家兔(养兔的方法和技巧)

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小时候农村基本上是挨家挨户养一两只兔子。兔子看起来很可爱，有纯白、棕色、彩色等。，而且它们的毛摸起来很光滑。兔子全身都是宝，兔毛可以用来做保暖的衣服，兔肉可以吃。

现在，随着时间的推移，越来越少的人在家里养兔子作为家禽。与市场上规模化养殖的鸡鸭猪不同，在菜市场越来越难看到兔肉。人们生活的餐桌上很少见到它们。想吃兔肉，大部分人都会选择去专门做兔肉的店。这种情况下，是不是兔子本身繁殖力低？

令人惊讶的是，兔子在哺乳动物中繁殖得更快。兔子的怀孕时间是一个月左右。一只成年兔子平均一年可以繁殖六只左右的幼仔，一只幼仔可以繁殖一至十二只左右。据计算，一只成年母兔一年可繁殖60只幼兔。兔子长到五个月，就有了繁殖能力，可以交配怀孕。

澳大利亚的兔子泛滥成灾，和兔子超强的繁殖能力是分不开的。以前有个叫奥斯汀的人喜欢打猎，但是他觉得当地的猎物种类太少而且单一。于是他把五只外来的兔子放在野外，让它们自由繁殖。澳大利亚气候相对温和，生态环境相当好。这些兔子很快适应了当地的环境，并在这里定居下来。

与此同时，它们开始不断繁殖，兔子的数量不断增加。仅仅在接下来的十年里，澳大利亚的兔子成了当地的生态灾难。

物种入侵对当地生态系统造成严重破坏，甚至一些当地物种被迫灭绝，造成一系列经济损失。从此，澳大利亚人民开始了与兔子不懈的斗争。到1926年，澳大利亚的兔子数量已经达到了一个惊人的数字——110亿只。

此后，澳大利亚人民想尽各种办法阻止野兔数量的增加，甚至不惜耗费大量财政收入。

由此可见，兔子的繁殖能力相当强。在合适的环境和气候条件下，它们的数量会激增。但是为什么繁殖能力这么强的兔子却不能成为人类的主要肉食来源呢？

首要原因是兔肉的脂肪与其他肉制品相比相对较低。相关人员做过研究，同样100g的兔肉、牛肉、鸡肉、猪肉。100克兔肉的热量是102大卡，牛肉是125大卡，鸡肉是167大卡，猪肉是惊人的395大卡。

同时兔肉的胆固醇和脂肪是最低的——只有2.2克。猪肉最高——37克。从这个实验数据可以看出，兔肉和牛肉的脂肪含量和胆固醇含量都比其他肉类低。

自古以来，人们就需要大量的体力劳动。农耕时代，人们每天都需要劳动，消耗大量的能量。高脂肪、高热量的食物已经成为人们的最爱。当然，在现代社会，兔肉是最适合需要增肌减脂的健身人群的饮食。

其次，兔子之所以不能成为主要的肉食来源，是几百万年来自然选择的结果。世界上能成为人类主要食物和肉类来源的鸟兽种类并不多。那么兔肉没能成为人类的主要食物来源，也有相应的原因。

人类是杂食动物，人体所需的各种维生素和能量都来自各种动植物。人们对主食的选择会受到自然和自身在社会中内在原因的影响。经过几千年的发展，人类对肉类的需求主要依靠猪、牛、羊等。，可以满足人类的各种正常需求。但是，兔子不在其中，这是人类几百万年来选择的结果。

人们可以养猪，养鸡和其他家畜家禽。牛羊这种牲畜，只需要放在外面吃一段时间，然后赶回家。兔子的饲养方式会复杂很多。它们的柔韧性很强，一不留神就能跑掉。而且，比起猪、牛等能吃到人类其余部分的食物，兔子不行。兔肉本身的热量和脂肪含量太低，不能满足人类的需要，而且缺乏维生素。如果一个猎户只吃兔肉，他最终会生病。

再加上杂食动物的肉比兔子这类食草动物的肉好吃。猪和鸡是杂食动物，人们更喜欢这些动物的肉。在生活中，兔肉需要油煎等特殊的烹饪方法才好吃。

而且兔子的饲养成本比较高。好处是兔子繁殖能力强，可以快速增加数量，全身都有用。然而，它们的缺点也是显而易见的。兔子对生长要求严格，饮食以植物和清水为主。他们的消化系统很脆弱。如果它们误食其他东西，可能会对兔子造成伤害，而且一旦生病，很难治愈。如果发生瘟疫，兔子可能会在一夜之间灭绝。这种风险远远不是饲养者能够承受的。

同时，如果大规模饲养兔子，所需的饲养空室也很大。但是每只兔子的成年体重还是比较小的。兔子的肉不多，远低于猪和鸡。

举个例子，如果一个饲养员投入同样的成本饲养这三种牲畜，那么养兔子的利润将远远低于养猪和养鸡。那么农民更倾向于养其他畜禽而不是兔子。

最后，相对于其他肉类价格，兔肉价格相对较高。同样一斤肉，牛肉价格在五六十元左右，猪肉低的时候才十几块，兔肉则相反，高达80多元。当然，单价高也和兔肉产量低、出肉率低、养殖成本高有关。

但是高昂的价格让人望而却步，所以即使市场上喜欢兔肉的人很多，也会三思而后行。正是因为这个原因，兔肉的种植不如猪肉受欢迎，进一步降低了兔肉的产量。

正是因为这些原因，几千年来人们并没有把兔肉作为肉类食品的主要来源，这也导致了兔肉在市场上并不是很受欢迎。然而，仍然有一些人非常喜欢兔肉。毕竟，兔肉煮熟后简直就是人类的美味。

参考资料:

[1]野兔养殖效益可观[J]。未知。新农村技术。2013(08)

[2]供求市场[J].农业科技通讯. 1990 (03)

[3]养兔:小投入大回报[J]。润泽。山东农业机械化. 2002 (15)

[4]海尔国内投资少而见效快[J]。刘谋。农村实用科技信息. 2003 (03)

[5]养野兔是为了用更少的投入赚更多的钱[J]。刘峰。云南农业. 2007 (07)

作者:12月，初审:丁海尔，校对:肖万