喝咖啡拉肚子(一喝咖啡就会拉稀)

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无论是在校学生还是专业人士，都不可避免的要熬夜加班几天。为了提高效率，保持清醒的头脑尤为重要。

说到提神，我们会想到咖啡和一些功能性饮料等等。但这些饮料似乎并不适用于所有人。不同的人有不同的反应，有的人喝完咖啡更困！

是什么造成了这种差异？

归根结底，咖啡因在不同的人体内有不同的作用。

不管是上面提到的哪种饮料，之所以能提神，都是因为咖啡因。

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能暂时驱走睡意，恢复精力。临床上用于治疗神经衰弱和昏迷恢复。

但是这种兴奋的效果在不同的人之间差别很大！人体内有一些基因(如CYP1A2、PDSS2等。)控制咖啡因的新陈代谢。这些基因活跃的人代谢咖啡因的速度会更快，他们摄入的咖啡因很快就会从体内消除。因此，他们不能通过喝咖啡来提神。但是有些人的咖啡代谢基因不是很活跃，一点点咖啡因需要代谢很长时间。所以这些人的睡意会在喝完咖啡后部分消散。

除此之外，不同人的咖啡因含量也有很多差异。

有些人喝完咖啡后尿频。这是因为咖啡因也是一种天然利尿剂。

有些人喝完咖啡后想排便，甚至拉肚子。这方面的研究表明，约29%的人喝咖啡有通便作用。但是还不清楚咖啡因是否在起作用。因为一些研究表明，不含咖啡因的咖啡也有类似的效果。

有些人喝咖啡后会觉得不舒服，比如心跳加速、恶心、头晕。原因是他们对咖啡因不耐受。类似于乳糖不耐症，不同的个体对咖啡因有不同的敏感性。对咖啡因敏感的人，咖啡因代谢较慢，喝咖啡后会出现上述症状。不过不用担心，这些都是正常现象。这类人可以通过少摄入咖啡因来避免相应的症状，让身体逐渐融入咖啡因。

此外，巧克力和咖啡一样，也能提神。

原理和咖啡一样，因为含有咖啡因。但是，不同品牌的巧克力含有的咖啡因浓度不同，功效也不同。而且巧克力吃多了容易发胖，爱美人士还是少吃为好。

需要注意的是，并不是所有的咖啡都是健康的。市面上卖的速溶咖啡大多含有大量白糖和食品添加剂，纯度相对较低。所以最好买不加添加剂的纯黑咖啡！

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来源:健康人文