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春节期间，走亲访友必然会有应酬，适当的中式饮酒礼仪可以让你留下好印象。

酒桌文化在世界各地都存在，但在中国尤为重要。它不仅是一种社会文化，也是一种礼仪的象征。

从倒酒到喝酒，每个环节都很讲究，尤其是敬酒。在汉语中，有许多与酒文化有关的谚语，如“敬酒不吃罚酒”，字面意思是“指敬酒只喝罚酒”，隐喻“指温和的措施只保留到强硬的措施”。

示例:

jiǔ

让我们为新娘和新郎干杯。

我们所有人向新娘和新郎祝酒。

我们来看看中国的敬酒细节:

说什么

说什么

干杯，甘拜下风。

在中国，默认的祝酒词是toast，字面意思是“用干酒杯喝酒”。与西方不同的是，你应该在每次敬酒后把杯子里的酒喝光，或者至少尽力而为。在中国，默认的祝酒词是干杯，意思是“干杯”不像在西方，每次敬酒后你都要把杯子倒空，或者至少尽你最大的努力。

示例:

wéI péng yǐu men de Jian kāng gān bíI！

为朋友的健康干杯！

为我们朋友的健康干杯——为你的健康干杯！

“干”在中文里是“喝光”的意思，比如:

jiǔ的音乐

她一口气喝了两杯白酒。

她喝了两杯白酒。

Suiyi suí yì

随便，本义是“随便你”。“随意”相当于敬酒时的“干杯”，意思是你希望在座的各位想喝多少就喝多少。字面翻译为“随意”或“随心所欲”但是随着敬酒的奖励，它也意味着“干杯”这个祝酒词表明你想让每个人按照自己的意愿喝酒。

知道了敬酒要说什么，我们来看看怎么敬酒。

做什么

如何做

宴会上最年长的主人将首先祝酒。在正式场合敬酒时，如果餐桌上的其他人站起来举杯，你也应该这样做。宴会上地位最高的主人将首先敬酒。当餐桌上的其他人举杯祝酒时，你要站起来举杯祝酒。

不要一个人喝酒，要等到敬酒结束后再和大家一起喝。不要独自饮酒；你应该等到敬酒时再和大家一起喝。

给别人倒一杯酒是礼貌的。给某人斟满酒是一种礼貌的举动。

泰耶·索利摄于Pexels

主人的座位是根据他的地位和资历安排的。向左右的人敬酒碰杯。第一轮祝酒结束后，你可以绕着桌子走，向其他人敬酒。客人和主人将根据地位和资历就座。向你两边的人敬酒，然后碰杯。第一轮祝酒结束后，人们会围着桌子向其他人敬酒。

向老板或职位比你高的人敬酒时，把你的酒杯放在比他们略低的位置。当向比你年长或地位更高的人敬酒时，把你的酒杯举得比他们的稍低一些。

来源:Tripsavvy，Thoughtco

编辑:Jade

资料来源:chinadaily.com.cn