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每当谈到
辣鸡水煮鱼辣兔头
猫王椒麻鸡酸汤肥牛
还有剁椒鱼头干锅牛蛙麻辣小龙虾
……
有些人眼里有光。
有些人现在要走了。
图片来源:soogif.com
先离开的人
……
特别的
不
害怕
香的
避免吃辛辣食物
他们试过各种疯狂的方法。
避免吃辣的第一招——通过委屈求完美。
吃川菜
放下尊严，顶住压力。
用最低沉的语气问道。
那……可以选择微辣吗？
上菜后
只有白米饭和大量的饮料
带着感激完成一次晚宴。
图片来源:soogif.com
避免辛辣食物的第二招——忠诚反对
每次都点
不得不向大师强调。
没有辣椒！
没有辣椒！
没有辣椒！
！！！！！！
上菜后
还是师傅不小心摇进去的辣椒。
热到可以喷火
图片来源:soogif.com
逃避辛辣食物的第三种方式——自我隔离。
图片:丁丁的微信
逃避辛辣食物的第四招——散步才是上策。
避免吃辛辣食物
高考毕业选了一个。
上不吃辣的大学。
我满怀期待地见到了我的新同学。
还在晚餐约会的时候。
烧烤，重庆火锅，麻辣小龙虾。
？？？？？？？
不吃辣的人好像无处可逃！
图片:酷罗海站
诶！
“无处可逃”确实是真的。
微博里最近有一个关于吃辣的民意调查。
迄今为止
只有11.45%的人怕吃辣，根本不吃。
图片:微博截图
不吃辣的人是一个适当的少数群体。
而且不仅逃不掉
可能无处可藏。
吃辣的人
推动了辛辣食品的发展。
为什么人们喜欢吃辣？
其实“辣”是一种痛苦。
来缓解吃辣时的这种痛苦。
大脑分泌内啡肽。
这种物质不仅能抑制疼痛
它还可以帮助我们感到快乐，缓解压力。
这种快乐的感觉
让很多人变得“热的不开心”
图片来源:互联网
和这种“不热，不快乐”的气氛
让麻辣小吃的销售份额增加。
辣味甚至渗透到了其他零的食物中。
油味雪糕、麻辣冰粉、辣椒泡泡茶。
等待疯狂的辛辣食物
一个试图侵蚀非辛辣食物的网站。
图片来源:微博
那一小撮不吃辣的人
只能在绝望中守护最后一片净土
在这一点上他们不知道。
那些吃辣的朋友
也在离他们渐行渐远。
人对辣的忍耐力是可以练出来的。
人体通过一种叫做
“TRPV1受体”的东西。
感官辣椒素
并向大脑发出“辛辣”信号。
TRPV1受体看起来像这样。
图片来源:维基百科
如果辣椒素经常刺激TRPV1受体
会逐渐脱敏。
下次遇到辣椒素不足。
不再向大脑发送信息。
这么辣的吃货
很有可能是在吃辣的过程中。
变得越来越辣。
图片来源:giphy.com
随着大家都吃辣，差距越来越大。
一天
辣友好心送零食强调
“吃了这个我就不辣了”
“一点都不辣”
“没有辣椒”
不吃辣的人，手里拿着朋友最后的希望。
有快乐的味道。
还流下了被骗的眼泪。
图片来源:giphy.com
香的…
非常辣…
人与人之间最基本的信任。
这一刻消失的无影无踪。
友谊似乎走到了尽头。
图片来源:互联网
于是他们抬头问。
为什么有人不能吃辣？！
“天”论
天空
生长
出租车
刚才。
人体通过一种叫做
“TRPV1受体”的东西。
发出“辣”的信号。
而这个“TRPV1受体”呢？
因为不同的基因型
对辛辣食物的敏感程度会有所不同。
所以不能吃辣。
也许是你对辛辣食物的遗传敏感性。
太高了
不吃辣的人打坐一会儿。
震动着说
我的人生由我决定，不由我决定！
不能练练对辣的承受力吗？
我给你看！
第二天
我们在浴室里找到的。
他被一只滚烫的手毁了。
在此，我们呼吁吃辣的人。
当你吃辣的时候，别忘了你的好朋友。火锅点鸳鸯锅。
只要每个人都献出自己的爱，真理总会充满这个世界。
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参考
[1]戴维·麦克米。一个辛辣的家谱:TRPV1及其热感受和伤害感受谱系[J].EMBO杂志，2011年2月2日，30(3):453–455。
[2]托恩瓦尔·O1，西尔韦托宁·K，卡普里奥·J等。为什么有些人喜欢热的？遗传和环境因素对口腔辛辣愉悦的影响。生理行为，2012年10月10日，107(3):381-9。
[3]李湘。2018线上国民零食消费趋势洞察[EB/OL]。CBNData，2018。
[4]Trp v1[分贝/醇]。维基百科（开放式百科全书）
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