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说起酒品牌“五粮液”,相信大家都不陌生。多年来一直占据“酒业第二,香气最老”的位置,仅次于贵州茅台。
作为大众喜爱的白酒品牌之一,其白酒市场覆盖面广。
早些年,五粮液的品牌白酒有上千种,严重影响了五粮液的品牌形象。许多内部人士分不清谁是品牌,谁是附属。
至今仍有很多人认为五粮春、五粮春是“假冒”酒,但需要注意的是,其他人都是五粮液的“儿子”,都是直系酒。
但是,虽然都是直系酒,但是五粮春和五粮春的区别简直太大了。听听酒友和鉴赏家怎么说,大家又知道怎么买了!
不同的起源
从远处看,五粮春更像是五粮液的“亲儿子”。虽然不能和乌普比,但如果和其他系列的酒比,绝对可以算是中端酒市场的优秀品牌之一。
相比之下,五粮春更像是五粮液的“养子”。起初只是福建一家副食品公司与五粮液酒厂合作生产的白酒。没想到一推出,销量就一举过亿。五粮液一看,立马撤了牌子。
不同的香气和味道。
如果两者都倒入酒杯,外观清澈透明,酒液粘稠。轻轻晃动白酒后,可以看到明显的挂杯现象。
但是香气和口感差别很大。五粮春是典型的浓香型白酒,窖香浓郁,入口甘甜,醇厚柔和,均匀一致。
当你闻到五粮春的时候,可以明显感受到另一种风格的醇香,给人更多的感觉是浓而不浓,香而不艳,入口的感觉。醇香味较重,微涩,整体清爽淡雅。可以说一点辣味都没有。
定位和价格不同。
五粮春和五粮春不一样。前者在五粮液走中端白酒路线,后者走低端白酒路线。买一瓶五粮春差不多能买一箱五粮春。
在这一点上,也许喝酒的人更关心哪种酒更好喝。只能说各有千秋,细节也需要看自己平时的喜好。毕竟人和口味千差万别。
当然,如果你觉得这两种都不符合你的需求,或者你喝腻了浓香型白酒,也可以尝试其他口味。对于老酒友来说,不妨试试辣酱酒。毕竟有句话叫“再喝一次才知道酱的味道”。下面这两款是便宜的中档酱香酒,自己招待客人没有问题。有兴趣的酒友可以看看。
袁俊私藏JIU
产地:贵州
说到酱香酒,就不得不提著名的酱香酒都——贵州茅台镇。其酒庄位于茅台镇7.5公里核心酱香酒产区。酿酒商曾是茅台前副总经理的弟子。
为了追求酒的好品质,原料都是精挑细选,要求非常严格。红缨糯高粱颗粒小,皮厚,淀粉含量高达88%以上。任何不符合标准的东西都不应该使用。
在酿造过程中,采用与天妃相同的12987工艺,这是大曲坤沙酱香酒所独有的。更重要的是,为了赋予酒体更加醇厚的风格,经过一年的酿造+六年的窖藏,不断提升酒质,达到了成品酒“优级”的标准。
开瓶就是浓浓的酱香,五谷香和花果香交织在一起。口味和谐合理,香甜纯正。几杯酒下肚,连酒的嗝都是香的,舒服极了。
云尘娘
产地:山东
此酒产于山东青州,是“北派酱香酒”的杰出代表之一。
青州虽然没有贵州酱酒之都的名号,但气候条件同样优越,有山有水,为优质葡萄酒的酿造创造了良好的基础。
从整体风格来看,该酒不同于贵州酱香酒,香味更淡,走清新淡雅路线。虽然入口酱香浓郁,但是少了一点细腻的感觉。对于喝惯了毛酱口味的酒友来说,可能会突然喝这种酒,感觉差不多就好喝了。
但也不能说不好。毕竟北派酱香酒就是这样,也有喝的人喜欢这种风格。
好了,各位酒友,今天的分享到此结束。如有其他看法,欢迎留言讨论。
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