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由T.cancook
用料白萝卜丝 1500g盐 22g糖 60g水(调粉用) 750ml水(煮萝卜丝) 330-380ml腊肠 虾米 适量黑胡椒 适量做法步骤
小贴士
小贴士:1。可以根据萝卜的重量增减果肉。记住水和粉的比例要清楚；2.250g面粉和玉米粉的比例如果想爽口可以按比例增加。软滑的面粉可以根据个人口味加入玉米粉，也可以全部用粘米粉(但不建议加入面粉和玉米粉，让萝卜糕口感更好)。
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