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难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟主料鲳鱼400g大葱四段姜片四片花椒一小把盐一丢丢糖一大丢丢醋一丢丢香菜一丢丢清炖鲳鱼的做法步骤
小贴士
要做到这一点，鱼必须是新鲜的，如果它变坏了，就需要红烧。
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