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很多人去海边游玩,一定能看到水母冲上岸!不是,边肖和朋友在海阳市的海滩散步时发现了一只巨大的水母。
没错,就是这种接近透明,某种程度上看起来像外星人的家伙。
当水母被发现时,很多人会好奇的把它们捡起来拍照,也有人会把它们捞上岸,在附近撕碎做成一道菜。
但是,记住两件事:徒手钓水母会被水母有毒的触角蜇到!别问我为什么知道…
水母如果摊开会是一坨。
钓活水母时,应避免接触水母的手腕,也就是俗称的水母头。水母的毒素都集中在这里,水母伞盖是无毒的。
新鲜海蜇的刺囊含有毒液,接触到海蜇的触须会受伤,引起红、肿、热、皮肤坏死。严重时可因呼吸困难、休克而危及生命!
一个明显的后果就是我的手已经麻木很久了…
第二点:捡的海蜇不能直接吃!必须用盐水浸泡,清洗,解毒。
具体做法是先去掉海蜇头,剩下的海蜇盖用盐水反复洗干净再吃。
明矾也可以,因为它是碱性的,可以中和水母毒素。
吃了这么大的亏还不吃海蜇真的很不合理!
海蜇头和黄瓜是脆爽的材料。当与蒜汁混合时,它们更美味。最重要的是不用担心胖,长肉。
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