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很多人都说美食是一个城市的灵魂，淮安美食已经成为这个城市的标志。不久前，联合国教科文组织官方宣布淮安成功入选“世界美食之都”。这是继成都、顺德、澳门、扬州之后，中国第五次入选世界顶级美食城市。
淮安是江南最低调的城市。但作为一座有着7000多年历史的古城，淮安仍有许多历史遗迹和美丽的风景展现着它独特的魅力。今天给大家一个淮安的旅游攻略，让你一次性看遍淮安所有好吃的地方，享受所有的美食！
淮安，世界美食之都，真正好吃好玩的东西都在这里。不要错过哦~
敏感
软兜长鱼
长鱼，又名鳝鱼，是淮安人善待客人的主菜。可以说是淮安美食的顶级名菜。很好吃很好吃，很好吃。外人一定要试一试！
平桥豆腐
这是一种百吃不厌的美味。味道爽滑可口。
钦工肉圆
秦宫的肉丸曾经被称为“贡品”，味道鲜美，滑嫩，但有嚼劲和弹性。
蟹粉狮子头
汤汁浓郁但味道清淡，狮子头很好吃，还可以吃蟹肉和蟹黄。是实实在在的投资！
盱眙龙虾
在盱眙，大街小巷都是小龙虾店。从经典的十三香风味到淡淡的蒜味，小龙虾种类繁多，可供食客选择。
精品店
中国淮扬菜文化博物馆
这是中国最大的以菜肴为主题的文化博物馆，可以让每一个吃货充分了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。除此之外，在这里还可以吃到正宗的淮扬菜，环境也很优雅。
老淮安
淮安淮阳特色菜应有尽有。淮安饭店，名气大，人气高，到了饭点特别需要排队。
老淮城长鱼面
来淮安吃长鱼面，一定要打卡老淮城长鱼面。这是淮安特色的长鱼面。食材齐全，味道不错。入口很好吃，爽滑有嚼劲。
浦楼面馆
普楼面馆是淮安本地人推荐的地方。吃一碗温和而坚韧的面条，让我们的生活变得有趣。
许多淮上美食，如软龙鱼，文楼汤包，秦宫肉丸，都很有名。淮安也是淮扬菜的主要起源和传承地之一，淮扬菜也有“东南第一，天下第一”的美誉。
美丽的风景/景观
里运河文化长廊
红灯满帆，风送船奏曲。
淮安，因运河而兴，因运河而兴。一条运河文化长廊，将把清江浦的繁华、繁华、华丽之美呈现给大家。
这里有飞檐精致的佛塔，有雕梁画栋的清江浦塔，有博物馆堆砌的中州岛，有舟楫停香的皇家码头。仿佛穿越了历史，运河之都的繁华就在眼前。
河下古镇
这是江南最低调的千年古镇。它免费向公众开放。整个古镇都是清明时期修建的，占地很广，但是游客很少。长渠流水，青石街，文化底蕴深厚，被誉为“文人之乡”。
走进古镇，青砖灰瓦，狭窄蜿蜒的石板铺就的街道，古色古香。隐藏在胡同里的文楼，是品尝淮扬菜的宝地。来这里一定要尝尝正宗的蟹黄汤圆，非常好吃！
周恩来故居
瞻仰周恩来故居，缅怀一代伟人。走进故居，可以看到这里的每一株植物都充满时代感，青砖黛瓦，古井老树，老房子，精致的窗户，处处朴实无华，一切都显得安静而温暖。
淮安府署
淮安府是中国仅有的两个府之一。它雄伟壮观，是中国最高的官署。从淮安府门前往东十几米，有一条巷子，只有墙上的门牌写着窦娥巷，六月下雪的窦娥冤案就在这条深深的巷子里流传了下来。节日期间，淮安政府景区还将上演窦娥的戏剧。
金湖水上森林
滋养灵魂的天然氧吧。这里有许多美丽的风景，如绿色的水杉，清澈的河流，迷人的白鹭，等等。走过林间小路，可以看到一切都是绿色的。
花园里的水杉真的很多，挺拔的树干随处可见。偶尔有一群白鹭飞过树梢，它们甜美的叫声夹杂着昆虫低沉的鸣叫声，静谧清幽，沁人心脾，十分惬意。
洪泽湖古堰景区
千年堰有一种说不出的魅力。走在水壶城的石板路上，游客的欢声笑语让一切都变得如此美好。
漫步在迷人的大街小巷，静静地走着，看着斑驳的街道，古老的建筑，每一个场景都诉说着有趣的故事。你想看看水富城这样一个古色古香的城市的四季吗？
淮安真是一座宝地。淮安这么好吃好玩的打卡要不要去？
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