足加果念什么字(胫怎么读)

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一根鹅毛，是千里之礼，更是其人之重。

鸭脚虽有数百只，却真挚珍贵。

之前看欧阳修的两首诗，第一句的“鹅毛”很好理解，意思是“千里送鹅毛，礼轻情意重。”

但是，下一句的“鸭脚”就有些混乱了。一只鸭子有两只脚，100只鸭子的脚只有50只鸭子。古代的达官贵人让50只鸭子割脚不算太难吧？

另外，区区100只鸭脚有什么珍贵的？欧阳修值得写诗吗？

所以，问题来了。欧阳修诗里的鸭脚真的是鸭脚的意思吗？

其实没有。

欧阳修说的鸭脚和鸭脚没关系。这个鸭脚其实指的是一种很老的水果。大家可能都听说过这种水果。它的名字叫银杏，又名“白果”。

仅残存于我国的鸭脚果

说起银杏，大多数人都知道它是植物中的“活化石”，也是现存种子植物中最古老的孑遗植物。在古老的地球上，银杏树可以说是遍布世界各地，但是后来随着环境的变化，世界各地的银杏树逐渐灭绝，最后只在中国的部分地区存留下来。

我们之前说的银杏树和香榧树都是中国特有的果树。

大多数人不知道的是，银杏树在古代的名字是“鸭脚”。为什么叫鸭脚？主要是因为银杏树的叶子长得像鸭掌(有人说像鹅掌)，所以古人以其形状将银杏树命名为“鸭脚树”，银杏的果实称为鸭脚果。现在我们称银杏为“银杏”。

当然，无论是银杏、白果还是鸭脚果，这些名称在植物学上都是“错误”的。银杏不是被子植物，它没有果实。我们说的银杏果，其实就是银杏的种子。

现在，我们经常可以看到银杏树、银杏林，甚至在一些地方的街道、公园、山野和人工经济林中种植了成千上万棵银杏树。但是银杏树还是国家一级保护植物，不能随意砍伐。

而且，虽然银杏树足够多，但不代表物种繁衍了。事实上，银杏目前在我国仍处于“残留状态”，大量银杏树采用扦插、嫁接等方式繁殖，导致银杏遗传多样性不足。如果有传染性的树病，银杏树很容易被破坏。

能活千年又爱装死

银杏树作为中生代的树种，寿命很长，一般能活几千年。在中国贵州省福泉市黄寺镇李家湾村，有一棵已经活了近6000年的银杏树。是目前中国发现的最长寿的银杏树。

银杏树是一种很能生活的树。在这漫长而无聊的日子里，可能是银杏树活得太无聊了，它变异成了一种特殊的爱好，就是装死。种植银杏树不久，我们很容易遇到一种现象，银杏树的枝条突然变得干枯，好像死了一样。其实在这种情况下，银杏树并没有死，它只是装死，过一段时间就会复活。

我们通常把这种现象称为“银杏假死现象”。

那么银杏为什么要假死呢？有一种说法是，当外界环境不适合银杏生存时，它会把养分储存起来，减少对枝条的养分供应，把养分留到关键时刻，从而造成假死现象。其实这是植物的一种应激反应。

有毒但又能吃

银杏树的种子可以吃，但不是圆形的果实，而是去掉外面的“果皮和果肉”来吃里面的“银杏仁”。当银杏果成熟时，我们把它摘下来，浸泡在果中。泡到外皮腐烂后，我们用手搓掉外皮，里面的“银杏”就有了。平时里面吃的都是一样的银杏。

但社会上一直有“银杏有毒，不能多吃”的说法。这种说法是谣言吗？

真的不是谣言。

如果一次性大量食用银杏，可能会发生中毒。

科学研究表明，银杏中的有毒物质是4 & # 39；-O-甲基吡哆醇(MPN)，熟银杏中的有毒物质主要是4 & # 39；-O-甲基吡哆醇-5 & # 39；-葡萄糖苷(MPNG)。

过量摄入这些物质会引起腹泻、呕吐等。这也是银杏有毒这个说法的来源。

所以银杏确实含有微量毒素，但只要不是大量食用。银杏吃起来糯糯的，很好吃。

得之诚可珍？

欧阳修为什么说银杏「真诚珍贵」？

因为银杏果结果很晚，种一棵银杏树到开始结果至少要20年。而且20年只是零星的果实，很难达到“百”的数量。

一棵银杏树要真正结出大量果实，至少需要30年的生长发育。对于一棵树来说，30多年的时间并不算长。对于一个人来说，30多年至少过了他人生的一半。很多人也把银杏树叫做公孙树，爷爷种树，孙子摘果子。

所以，得到“一百个”银杏果并不容易。种下一棵银杏树，要等30年才能结果，再摘下来送给朋友。

千里送鹅毛，是长途，是诚意；一百只鸭子的脚，时间跨度很长，同样真诚。

如今，在我国的广西、山东、贵州等地，都有以采摘银杏为主的银杏经济果林，鸭脚果也成为一种时尚而古老的干果。

那么，你吃过这样的鸭脚吗？