葡萄营养成分(葡萄的营养成分有哪些)

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来源:【烟台日报-大小新闻】

秋天是葡萄上市的季节，也是吃葡萄的最佳时节。葡萄不仅味道鲜美，而且营养价值很高。成熟浆果中的葡萄含糖量高达8%-10%，主要是葡萄糖，容易被人体吸收。葡萄中的多种果酸有助于消化。葡萄还含有钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等矿物质。适当食用葡萄可以促进健康。

01

缓解低血糖

因为葡萄中的糖分主要是葡萄糖，当人体出现低血糖等症状时，及时饮用葡萄汁可以迅速缓解低血糖症状。

02

防止皮肤发皱的

紫葡萄和葡萄籽中含有丰富的花青素，可以美容抗衰老。而且葡萄中含有的黄酮类化合物是很强的抗氧化剂，可以抗衰老，清除体内自由基。将葡萄洗净，带皮吃果肉效果更佳。

03

抗癌

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以阻止癌细胞癌变，防止癌细胞扩散。

04

血栓预防

根据科学家的研究，葡萄能比阿司匹林更好地预防血栓形成，还能降低血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。

05

缓解疲劳

葡萄还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。

编辑:高涵

审校:李雷

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