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你吃过当季的螃蟹吗？如果没有，那你就吃吧。买螃蟹做家常菜也很简单。那么问题来了，螃蟹可以冷藏多久？
一般来说，螃蟹在冷库里能活三天左右，但如果你想活得更久，可以把活螃蟹放在塑料袋里。不要绑得太紧，让螃蟹可以自由呼吸，可以放八天左右，但是不能放太久，因为时间长了螃蟹会失重，味道不好，还是吃新鲜的好。
另外，很多人都知道死蟹是不能吃的，那么冷藏后的死蟹怎么办？其实也是一样的。冷藏只说会让螃蟹停留在死亡的时候，减缓其变质，并没有帮助其进食。螃蟹死后产生的有毒物质仍然会一直存在，即使煮熟了，毒素也不会被破坏。
知道了活蟹的保存方法，我就告诉你一些熟蟹的保存方法:
1.可以把螃蟹用保鲜膜包好放冰箱冷藏，最好是冷冻的，第二天不要超过中午。
2.保持冰箱有盖，因为煮熟的螃蟹接触到那些空气体会产生有毒物质。如果第二天吃，必须再煮半个小时。
3.如果短时间存放，可以直接用保鲜膜覆盖，放在阴凉通风处。
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