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夏天,很多人喜欢喝金银花水。金银花配什么?喝金银花有什么好处?金银花泡水有什么禁忌?我们来看看吧!
还有金银花茶。
功效:1。对病原微生物的抵抗力。能抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等多种致病菌。2.消炎解毒作用,对痈、疖、肠痈、肺痈有较强的消肿、清热解毒、消炎作用。3.清热祛邪,对头痛、失眠、舌淡、咽干口燥等有一定疗效。由外感风热或热病引起。
如何泡:选择色泽好的金银花和上品茶叶,用开水冲泡,稍凉后趁热饮用。
金银花和薄荷。
功效:薄荷给人一种清凉的感觉。对预防和治疗咽喉肿痛有独特的功效。能疏风散热,清凉解表,对风热感冒引起的发热、头痛、咽喉肿痛有很好的疗效。
如何泡:将金银花加入开水后,直接加入1~2片洗净的薄荷叶。
金银花和橘子皮。
功效:有清热解毒的功效,但金银花寒凉、胃酸多的人最好不要喝,会加重胃痛。陈皮茶对消化系统作用明显,其挥发油对胃肠道有轻度刺激作用,可促进消化液分泌,消除肠道积气,表现出芳香、健胃、祛风的功效。
如何泡:将金银花和橘皮一起放入杯中,加入开水,趁热饮用。
金银花和菊花
功效:用金银花茶泡一杯菊花茶,不仅能消除眼睛疲劳,还能清热解毒,缓解咽喉肿痛,解除暑热烦闷。是保健的好茶,但这两种花性寒,寒性体质的人不宜长期服用。
制作方法:用开水拌一下,趁热喝。每周2~3天适量饮用即可。
新鲜的金银花和芦根。
功效:此饮料具有清热凉血、解毒、生津止渴的功效。适用于风热感冒、初热病、高热多饮者。
如何泡:取金银花30g,薄荷10g,鲜芦根60g。先将金银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,再加入薄荷,煮3分钟。过滤后加入适量白糖温服。
金银花和山楂。
功效:此茶具有清热、化瘀、消食的功效,适用于外感引起的食欲不振、消化不良的患者。
怎么泡:取金银花6克,山楂片50克,白糖100克,开水适量。将金银花、山楂片放入锅中,用文火炒5 ~ 6分钟,加入适量白糖,用猛火炒成糖胶囊。
金银花和玫瑰。
功效:玫瑰花味甘苦,性温。最明显的功效是理气解郁、活血化瘀、调经止痛。金银花具有清热解毒、疏通经络、广谱抗菌、抗病毒等功效。70%以上的感冒消炎中成药都含有金银花。女性经期不宜吃金银花水。
制作方法:用开水拌一下,趁热喝。金银花少一点,玫瑰多一点,可以日常食用。
金银花茶是一种新型保健茶,具有清香、甘甜、清凉、可口的特点,畅销国内外市场。经常喝这种茶,有清热解毒、疏通经络、养颜美容的功效。
又名金银花。金银花是一种半常绿灌木,茎半蔓生,叶椭圆形,花喇叭状。它最初开白花,然后逐渐变黄,这就是“金银花”名字的由来。金银花的茎、叶和花。可入药,具有解毒、消炎、抗病毒、消炎、杀菌、利尿、止痒的作用。金银花露是夏季儿童防治痱子、脓肿的最佳产品。新鲜的金银花香味浓郁,含有较多的花蜜,所以农村的孩子经常拿着花去吮吸花蜜。鲜花晒干后或按绿茶制作方法晒干后,有两种金银花茶,即为金银花成品。市面上的金银花茶有两种,一种是将新鲜金银花与少量绿茶混合,按照花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是由干金银花和绿茶混合制成的。这两种金银花茶,前者花满了,而且是以品花为主;后者茶味较低,既能保持金银花的药用效果,又不失其保健作用。金银花茶是老少皆宜的健康饮品,尤其是在夏天。
三、金银花茶的制作方法
1.茶胚的制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料,用量在90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的茶鲜叶为原料,按照“高温杀青、快揉、全烘”的绿茶生产新工艺制作茶胚,要求茶条紧密打结,叶片幼嫩,含水量低于5%,并除去老叶、茶梗和杂物,筛出茶粉。
2.银色的花朵被收获。夏天是金银花的收获季节。当花蕾由绿变白,上部膨大时,在晴天上午9点前(露水未干前)采摘含苞待放的花蕾。这时候花的香味最浓,也有利于保持颜色。
3.茶胚吸香。按照每10公斤茶胚5-6公斤鲜金银花的比例。根据花的数量,装入几个网袋(用尼龙筛网缝制)中,均匀铺开。将茶胚和花袋隔层放在干净的木盒中,即在一层茶后放一袋花,再放另一层茶,并密封容器口,使茶香四溢。2-3小时后,从容器中取出花袋,取出茶胚搅拌均匀,然后将茶胚和花袋放入容器中进行二次吸香,再取出茶和花袋。
4.干燥和包装。将金银花倒入烤盘,40℃烘干;或者铺在网眼筛里,用药用硫磺在筛下燃烧烟雾2-3分钟(视筛上烟雾而定),然后晾干,以防金银花变色。同时,将茶胚再次干燥并冷却24小时。将90%的干茶和10%的干金银花混合,按重量规格用复合薄膜袋密封包装,即得成品茶。
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