125克是多少斤(1259g是多重)

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白米的热量比黑米高一点。

白米的热量是每100克391卡，黑米是每100克333卡。两者热量相差不大，而且都含有相同的营养元素，包括碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等。两者都是常吃的食物，营养作用高，是补充营养的基础食物。

黑米长胖吗？

黑米适量食用不会发胖。

黑米没有白米加工精细，富含膳食纤维，饱腹感强。用来煮粥时，粥中大部分是水，能量不高。吃适量的黑米粥可以促进肠道蠕动，抑制食欲，吃了就不用担心长胖了。

黑米可以用来做粥和沙拉。

如果想通过饮食减肥，就不要刻意简单的吃黑米。只要减少其他主食的量，搭配黑米饮食，长期保持良好的饮食习惯，就能达到减肥的效果，也不用担心摄入的营养素太少，影响身体健康。

推荐食谱:

黑米坚果沙拉

材料:黑米225克、白菜125克、青椒1个、榛子仁或杏仁(熟)25克、葡萄干25克、饮用水250克。

练习:

黑米浸泡3小时，用饮用水煮熟；白菜洗净切碎；青椒洗净切碎，将所有材料混合在一起，倒入沙拉汁搅拌均匀后即可食用。

黑米和白米可以一起煮吗？

可以一起煮。

黑米是粗粮，白米是精米，粗细搭配，煮出来的米饭吃起来更香更软，营养均衡。不习惯黑米单一粗糙口感的人，在煮黑米时不妨放一把白米，不仅可以补充足够的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素，还具有滋阴补肾、益气活血等滋补作用。

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