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一:蘑菇汤
1.杏鲍菇干洗净，用清水浸泡两个多小时，用刀切成条状。
2.白蟹菇和灰蟹菇洗净，用淡盐水泡十分钟后沥干。
3.锅中放油爆香姜末，轻炒杏鲍菇，放入双色蟹味菇。
4.加入适量清水，大火烧开，小火炖30分钟。
5、加盐，加入白胡椒粉调味，撒香菜出锅。
玉米切段，口蘑切薄片备用。
2.将各种蘑菇放入开水中，稍微焯一下，然后捞出备用。
3.将切好的玉米放入砂锅中，大火煮开。
4.加入海笋和姜片，再次煮沸。
5.转小火，加入焯过的蘑菇。
6.炖20分钟左右，加盐调味。
7.小火煨一会儿，加入少许胡椒粉，即可食用。
三:西红柿豆腐汤
1.准备好泡好的黑木耳、番茄、豆腐、萝卜苗。
2.将锅里的水烧开，加入切好的西红柿。
3.加入切好的豆腐块。
4.将沥干水分的黑木耳放入火中煮20分钟。
5、加盐，加酱油，淋香油，撒上萝卜苗煮。
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