大家好,我是讯享网,大家多多关注。
鸡蛋是许多人喜欢吃的一道菜。它很有营养。蒸鸡蛋有很多种方法。用微波炉煮鸡蛋是一个非常好的方法。微波炉蒸鸡蛋的做法是怎样的?微波炉蒸鸡蛋几分钟最好?以下是如何用微波炉蒸鸡蛋。
微波炉家庭饮食的烹饪方法很大。它不仅可以加热食物,还可以用微波炉蒸鸡蛋和米饭。用微波炉烹饪美食,需要保证食材的丰富性和方法的正确性。蒸蛋是很多人喜欢吃的一道菜。它很有营养。蒸鸡蛋有很多种方法。用微波炉煮鸡蛋是一个非常好的方法,简单实用。我们先简单了解一下如何用微波炉蒸鸡蛋,看看用微波炉蒸鸡蛋需要多长时间。
用微波炉煮鸡蛋
方法1:
材料:鸡蛋2个,水(或鸡汤),盐,虾,香菇,葱花。
步骤/方法
1.鸡蛋打匀后,倒入等量的鸡汤,然后加入适量的盐,用保鲜膜将碗包好;
2.鸡蛋放入微波炉后,要用小火慢慢蒸。生命力太强就容易煮,味道也不好吃;
3.蒸鸡蛋的时间一般十五分钟,但要根据你使用的具体微波炉来制作;如果比较注重食物的外观,可以在蒸鸡蛋的时候把虾和葱花拿出来,然后封碗蒸至熟;
4.时间到了,不要急着拿出来。你应该冷却它,否则你会小心地烫伤你的嘴。
方法二:
材料:鸡蛋1个,盐少许,葱花
方法步骤
1.取出一个盛有蛋羹的容器,然后倒一点油,这样容器的四壁就可以布满油花了。蒸好的鸡蛋做好后,好吃又好看;吃完不会粘碗壁;
2.用打蛋器打散鸡蛋;
3.加入80度的水,水和蛋清的比例为1: 1.5。加冷水会让鸡蛋蒸老,开水会让鸡蛋变成蛋花。然后搅拌,加入少量盐,继续搅拌,使盐溶解均匀。葱白可以这个时候放,也可以以后放。
4.搅拌后可以放入微波炉,但一定要盖好或包好;
5.在加热蒸蛋的过程中,中间要停下来一两次,揭开盖子或保鲜膜透气,否则容易做出蜂窝蛋;
6.完成后,你可以把葱花、蔬菜和肉放在蛋羹上。味道好极了!
微波炉蒸鸡蛋需要多长时间?
微波炉蒸鸡蛋的时间主要看微波炉。一般900瓦的微波炉用高火加热,一分钟可以煮一个鸡蛋。
但一般来说,为了让蒸好的鸡蛋各处受热均匀,我们一般会用普通火力加热五分钟。这样就容易出现加热不均匀,不蒸的情况。
有时候要看你有多少蒸蛋。一般鸡蛋越多,需要的时间越长。
微波炉蒸鸡蛋的小技巧
1.搅拌时朝一个方向搅拌,蒸出来的鸡蛋颜色更好;
2.如果是香油,可以涂在鸡蛋碗的底部,这样鸡蛋就不容易粘了;
3.如果想让蒸出来的鸡蛋更嫩,可以用解冻档蒸更久;
4.蒸蛋里放虾仁、肉末或者香葱都可以加分。
注:以上简单介绍了微波炉蒸鸡蛋的一些信息。可以简单参考一下。
本文来自网络,若有侵权,请联系删除,如若转载,请注明出处:https://51itzy.com/46491.html