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一直都说成都是一个很舒服的城市。佛的工作状态,悠闲的生活方式,打麻将喝茶的业余生活。但是,当你来到这里,你会发现,你只会变胖,变穷,发脾气!!!
在说吃之前,先说一下可怕的成都人。
为了吃,可以做出什么样的“牺牲”?
如何培养自己不发脾气?
01 排起队来,太可怕!
石梅以前是北方的“狼”,来到成都后变成了“哈士奇”。因为成都是一个来了就要排队的城市,每次吃饭都是“打坐”驯化姐妹们的精神。
你以为“冥想”最多只持续几分钟?成都人对吃的执着和毅力在排队的长度上体现的淋漓尽致,不容小觑。不排队的话我好像表现不出诚意!
吃饭最长等11个小时。这么长的等待时间,用餐的感觉可以说是棒极了!脾气哪去了?
@猫姐:来成都不知道“脾气”二字!早在我排队的那几年,我就精疲力尽了,我还沉迷于此!
@马蹄拨浪鼓:在成都,我拒绝不排队的店铺,排队成了我朋友圈的乐趣!
@丮丮丮丮丮丮:不要对我们成都人有耐心,排队试试就知道了!
02 吃起火锅来,太可怕!
江湖上流传着这样一个传说:
拿一张北京地图,用针扎三次,可能会打到一个局级单位;
拿一张上海地图,用针扎三下,可能就点中了世界500强在上海的一家分支机构;
拿一张成都地图,拿着针“住”在三哈,居然“住”在五家火锅店…
成都人对火锅的热爱有多深?悄悄告诉你:成都人一年吃火锅150亿!火锅底部连起来可以绕地球一圈。
据调查,成都人平均每周吃火锅1.4次,甚至每周吃火锅4次!(毕竟没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有,就会有两个。)而且93%的外地来成都,火锅是首选!
@阿雅的夏天:有一次连续四天吃火锅,不是因为太喜欢,而是不知道吃什么。
@乐乐:在成都,只有两种人,喜欢吃火锅的人和最喜欢吃火锅的人。
@南瓜的Nan:别问我为什么喜欢吃火锅。我们成都人喜欢吃火锅,还需要理由吗?这是很自然的事,好吗?
03 吃起豌豆尖来,太可怕!
对于成都人来说,除了关心外地朋友,恐怕只有豌豆尖能让我们向鸳鸯锅低头了!
我喜欢用手捏嫩嫩的绿水。从上菜的那一刻起,我的眼睛就开始发光。为了进食,它必须以百米的速度冲刺。再慢一点,就没了。
每年11月、12月、次年1月是吃豌豆尖的高峰期,销量超过3000吨!成都人对豌豆尖的喜爱不仅体现在数量上,还体现在怎么吃上,比如爆炒、火锅、羊肉汤锅……反正只要是它,就是喜欢!
@中中中:因为在北京吃不到豌豆尖,就种在自家阳台上,精心呵护,只为家乡的味道!
@哆啦a梦:冬天,我靠豌豆尖生活。
@阿里:如何体验周杰伦《稻香》歌词中描述的生活?-让爷爷带我去地里摘豌豆尖~
04 吃起兔脑壳来,太可怕!
成都人可怕的是不仅能吃,还能吃!兔脑壳是一种美味的食物,来成都后你一定会爱上它!
俗话说“没有兔子能活着离开成都”。成都人真的很爱吃兔子,因为成都人一年吃2亿只兔子!成都最喜欢的吃货是各种口味的兔脑壳,一年消费2.5亿!超过兔子头骨的数量,只能靠进口来弥补!
成都人可以给你点鸳鸯锅,但如果你说:“你怎么能吃兔兔呢?”对不起,我不认识你!
@怪异:第一次吃的时候克服了巨大的心理障碍,然后一举成功击碎了“大白兔不能吃白的,但是保护起来超级可爱”的固定思维(食物面前没有底线)。
@嘎嘎:一开始他们叫我吃,我拒绝了…现在每天都想吃,想介绍给亲朋好友。
@不开心的蛇来了!:我最喜欢吃兔脑壳,也只有在那个时候,我不顾形象,狼吞虎咽的吃了满嘴的油,最后满意的擦了擦嘴。
05 吃起脑花来,太可怕!
成都人爱吃兔脑壳,还有哪些美食让你惊喜?不得不说脑花!说到脑花,外地人对它敬而远之,成都人却视若珍宝,烤它,冒它,炸它,做寿司,煮火锅…有各种吃法!
我不知道我一年吃了多少脑浆,但是每次点的时候,一份远远不够!
之前看到过这个关于脑花的回答:
“你为什么喜欢吃脑花?”
“因为脑子填了灵魂,最好吃!”
@ backpack:以前觉得脑花很恶心,我又不是僵尸。为什么我吃了脑花?现在“emmm…好香”!
@咩咩……羊:真正的勇士,敢吃脑浆。而且我吃了两碗!
@小妞别跑:哈哈哈…为什么拒绝脑花这么好吃的东西?没有正义可言!
06 吃起折耳根来,太可怕!
除了兔头和脑花,还有神奇的折耳根。外人第一次吃会皱眉头。对于成都人来说,这是饭桌上必吃的灵魂美食,是必须誓死捍卫的美味。
火锅、麻辣串、凉拌、炒菜、油碟……无论哪种吃法,都是吃货们的最爱。
在芋头花或臭豆腐中加入一些碎根渣滓,是灵魂的升华;煮几捆火锅,切好。面粉、糯米、耙子的绵软口感是完美的代名词…
@追风筝的人:这是一道特色菜。
@。:我永远忘不了第一次吃的那种难忘的感觉。爱死这一口了!
@ Fish:据说含有天然抗生素。吃一点对身体有好处!
成都
吃货帝国,美食天堂。
一个不装高雅,尽量吃喝的地方!
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