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茅台镇自古以酒闻名,有荣和烧坊的猫王,成毅烧坊的华茂,恒兴烧坊的赖茅。后来,这三家公司合并成了现在的茅台酒厂。
今天的茅台酒不仅品质优良,而且家喻户晓。就算是滴酒不沾,你要问他什么是好酒,我想他肯定会说茅台酒。
茅台确实是好酒,这是不可否认的,但是动辄几千块的价格,也让很多普通人望而却步。
民间有句话叫“买的不喝,喝的不买”。
其实这句话不是用来特指茅台的,而是指所有的高价品牌酒。毕竟除了茅台,其他酒都有几千甚至上万的价格。
能买到这种酒的,要么完好的买下来收藏,要么一般的送人。
那么有哪些质量和茅台一样,价格和茅台基本持平的好酱香酒呢?这6款酱香型白酒和茅台一样的口碑和品质,送礼有面子,自饮有品质。
1.青花郎
郎的名气不用多说,不管打多少广告,都意味着很多人一进超市、便利店、餐厅、烧烤摊就能看到“萧郎的酒”。
小郎酒是郎酒公司在中低端市场的支柱产品,不仅价格便宜,而且品质和口碑都非常优秀。
青花郎是郎酒高端市场的优质产品,正如广告所说“青花郎,中国两大酱香白酒之一”。这里的两大酱香酒,一个是青花郎,一个是大家一定知道的人。
虽然都是大曲酱香型白酒,但青花郎和天妃在口味上各有特色。
天妃的突出之处在于它的酱香和焦味,整体口感细腻,回味略苦。青花郎的酱香也很突出,但焦味比天妃更明显,回味略酸。
两个价格都是一千多,但是青花郎的价格比茅台稳定。
2.君品饮品。
习酒最初是以浓香型白酒起家的,但由于经营不善,连年亏损。后来在1998年被茅台全资收购,成为茅台的全资子公司。
正所谓“一家之言,两家之言。”被收购后,习酒也开始走酱香型白酒路线,酿造工艺由茅台传播,完全沿袭传统茅台“12987”生产工艺,所以习酒的品质和风格都非常接近茅台。
君喜酒是1988年又一款高于西吉酒窖藏量的高端产品。这款酒不仅包装看起来高端,品质也非常好。
该酒具有酒香清新淡雅,酱香突出,入口醇厚微甜,回味悠长的特点。价格方面,和天妃的定价差不多,但是天妃的情况大家都知道,所以相比之下,君品习酒的性价比相对更高。
3:简30岁
真正的酒产于遵义市,离赤水河流域很近。以前叫“茅台易地试验场”,据说是茅台迁址建厂的地方。当时茅台还把技术人员、窖泥等生产设备带到了这里。
虽然后来实验并不成功,但生产出了一种被认为是茅台风格的“珍酒”。
这款珍酒是珍酒30年的高端产品。它具有突出的酱香和不良风味,入口柔和醇厚,略带酸味,同时具有突出的甜味。
价格方面,珍酒30年历史和上面的君品习酒差不多。如何选择,看个人喜好和需求。
4:国台十五年
近年来,随着国内白酒市场的“酱香酒热”,茅台镇的酱香酒成为了热销产品,也成为了国内酱香酒的代名词。
作为茅台镇第二大酒企,国台也借着这股“酱香酒热”一举成名,作为一款好的酱香酒受到众多消费者的追捧。
这款酒的生产工艺和茅台一样,是传统的“12987”酱香型酒生产工艺。除了酱香浓郁、口感醇厚、回味悠长的特点,用15年优质基酒勾兑是这款酒最大的亮点。
大家都知道酒越陈越好。可以勾兑15年优质基酒和其他不同年份的老酒,品质可想而知。
目前这款酒价格在1000出头,运气好的话还会便宜一点。
5: 15酱
这款酒是五粮液公司2015年推出的高端酱香型酒。它最大的特点就是用20年的基酒勾兑而成。
有人可能会说,五粮液不是生产浓香型白酒吗?你为什么开始做酱香酒的生意?
其实五粮液最初生产酱香酒是为了做调味酒,后来推出了自己品牌的酱香酒(大概是嫉妒吧,纯属个人猜测)。
因为一直在做浓香型白酒,所以五粮液推出的酱香型白酒很少有人关注,也有人不信任其品质。毕竟不是他们擅长的风味。
不过根据酒友的反馈,这款高端15酱的品质还是挺不错的。有明显的焦味和酱香,入口绵软,然后甜。
如果送给别人,建议送给懂酒的人,这样才能体现出它的价值。
6.甄大师-作品
这款酒是近年来贵州酱香酒市场的一匹“黑马”。它的知名度可能没有上面说的那五家高,但是质量可以与之相比。
此酒还采用茅台传统酿造工艺,精选当地糯红优质材料,辅以赤水河之水,坚持一年一个周期,酿造出品质卓越的大师。
此酒色泽淡黄,无杂质,酱香突出,入口柔和,回味悠长。其最大的特点是采用10年基酒勾兑。可以说每一瓶都是岁月的精华。
这么小的品牌能做到这样的酒质状态。说实话,在同行中很少见。最重要的是酱香酒大师丁勇的作品。
酱料大师——丁勇
1.他是中国酱香型白酒之父李兴发大师的嫡系弟子。(李兴发三大真弟子:季克良、丁勇、徐强)获得了李兴发大师的真传,也受到了茅台酒厂其他大师的影响和指导。
2.2018年获得“中国酒都酱香酿酒人”称号。
3.丁勇大师现任茅台镇文中酒业总工程师,专攻酱香型酒技术30余年,无论师承还是技术。
该系统可谓与茅台酒厂同宗同源。
以大师自己的名字命名的产品,注入了工匠们的心血,而大师的亲手酿造和手工调音,表明了大师对这位真大师的付出和认可。在高端人群中很受欢迎。师傅,不要错过!
如果说前五款酒是为了送礼和收藏而生产的,那么珍大师就是专门为招待和自饮而生产的,无论是自饮还是招待朋友,其物美价廉都没有任何问题。
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