吃西梅的坏处_西梅不能与什么一起吃

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随着现代人生活习惯的改变，便秘成为很多都市人的难言之隐。除了药物缓解便秘，很多人希望通过食物来缓解便秘。水果对人来说是很好的选择。有些人吃香蕉和火龙果没有任何反应。据说喝西梅汁可以缓解便秘。这是真的吗？长期喝西梅汁对身体有害吗？

西梅汁真的能缓解便秘吗？

西梅属于蔷薇科李属，又名智利梅、加州梅、法国黑枣等。虽然叫梅子，但其实是梅子的一种，营养丰富，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。

喝西梅汁确实有通便作用。根据美国医学研究，便秘大多是由于肠道蠕动不足造成的。天然西梅汁含有水溶性天然果胶纤维和不溶性植物纤维。这两种纤维的结合可以有效增加肠道蠕动，增加排便次数。

李子中含有一种叫山梨醇的物质，是一种不容易被吸收的糖醇。进食后，不能吸收的部分会进入结肠，引起高渗吸水，增加肠道渗透压，使更多的水被吸入粪便，软化粪便，使粪便更容易排出体外，产生乳果糖之类的渗透性泻药的通便作用。

但西梅中山梨醇的含量与西梅品种密切相关，每个人的体质不同。吃等量的西梅不一定会导致便秘。西梅本身也含有纤维素，可以帮助增加肠道的蠕动，增加排便次数。与其他食物相比，西梅的通便作用是值得肯定的。

中国处方药发表论文《西梅汁预防混合痔术后便秘的临床观察》，选取2015年1月至2018年4月行同期手术的420例混合痔患者进行对比研究。结果表明，西梅汁能有效预防混合痔术后便秘，且安全性高。

长期喝西梅汁对身体有什么危害？

虽然西梅可以缓解便秘。但不建议长时间进食，暴饮暴食。一方面可能会引起通便作用，引起腹泻，尤其是经常拉肚子的人。尽量少吃梅干。

而且，西梅含有丰富的有机酸、糖类和膳食纤维，过量食用可能会引起腹胀、腹泻、消化不良等症状。而且，虽然西梅吃起来不是很甜，但是西梅中葡萄糖和果糖的含量并不低，所以糖尿病人要少吃，以免升血糖。

另外，吃西梅时不建议吃太多菠菜，因为西梅中的矿物质钙含量高，而菠菜中的草酸含量相对较高。当它们一起食用时，会发生化学反应，产生草酸钙，这是一种不可消化的沉淀物，会增加肾结石和胃石的风险。

什么食物有助于缓解便秘？

除了西梅，还有很多食物可以帮助缓解便秘。例如，以下内容:

1)燕麦等粗粮:燕麦、黑麦、藜麦、全麦等粗粮。，不仅含有丰富的不溶性膳食纤维，还含有一种可溶性膳食纤维:β-葡聚糖，所以它们可以代替大米作为主食食用。

2)火龙果、猕猴桃等水果:火龙果、猕猴桃等水果也是像梅干一样缓解便秘的好帮手，但不要一下子吃太多，以免糖分摄入过多。

3)金针菇等菌类:金针菇、平菇、香菇、黑木耳等菌类其实富含不溶性和可溶性膳食纤维，有助于缓解便秘。金针菇又叫“明天见”。

摘要

总之，西梅汁富含多种营养成分，有助于缓解便秘症状，但值得注意的是，便秘往往与我们的生活习惯有关。除了以水果、粗粮、梅干等蔬菜为代表外，还要注意多喝水，避免久坐，养成良好的习惯，可以有效改善便秘。

参考

[1]刘宇畅。梅干汁预防混合痔术后便秘的临床观察[J].中国处方药，2018，16(7):2。

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