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如果说普洱茶是一座宝山，那么化石茶就是最丰富的宝藏。如果说化石茶是丰富的宝藏，那么普洱这个“宝”就是最闪亮的宝石。“茶化石”是一种高品质的普洱茶，是传统工艺与现代技术融合的结果。因其原料是西双版纳勐海优质茶区百年以上的古茶树春茶芽叶，成品看起来像是经历了千年风霜雨雪的小石头，故名“茶化石”。那么你知道化石茶是怎么形成的吗？如果你不知道也没关系，边肖就是你科普茶化石的形成过程。
化石茶碎银勐海糯香干藏普洱纯熟茶
化石茶是怎么形成的？
普洱熟茶采用人工加水发酵和堆制发酵。在这个发酵过程中，一堆茶叶中间会升温，然后茶叶被自身的酶发酵，逐渐成为成熟的茶叶。其中，经过一段时间后，需要手动翻动这堆茶叶，以免因为里面温度过高而把茶叶烤焦。
在发酵过程中，茶叶会通过人工翻动分泌果胶。因为果胶是粘性的，一些茶叶粘在一起，变成了块状。能形成茶块的茶叶，一定是胶质和糖分都比较足的，而茶叶最嫩最浓的部分，就是糖分和胶质最多的部分。这些熟茶块经过精细加工，成为“茶化石”。
化石茶是一种高端熟普洱茶。普洱江湖中流传着一句话:“不品化石茶，怎敢看懂普洱”，充分肯定了它的品质。茶是化石性质的温和，对胃非常好。长期喝可以养胃。主要功效有降脂减肥、健胃、降低三高、预防冠心病、预防动脉硬化、抗菌消炎。非常适合中老年人，尤其是体虚胃寒者。
化石茶碎银勐海糯香干藏普洱纯熟茶
化石茶与普洱老茶头的区别:化石茶是老茶头经过多道工序挑选出来的正品，比老茶头更紧实圆润，汤色更明亮，口感更顺滑细腻。
茶化石是普洱熟茶工艺的创新，茶质丰富，耐泡性高，适合长期保存。存放时间越长，品质越高，越珍贵。化石茶可以泡30泡，叶底很结实，不会明显膨胀。而仿品的叶底在10个以上气泡后会明显膨胀，仿度越低，膨胀越剧烈。即使化石茶冲泡15泡，茶汤的味道依然甘甜，茶香持久。
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