大家好，我是讯享网，大家多多关注。
-泡沫牛奶的初级步骤-
一罐牛奶泡沫包含以下功能:
1.摇起来很滑很轻。
2.很致密没有气泡，进气和细化也恰到好处。
3.流动性好；花有很强的延展性。
那么，新手小白如何制作一个好的牛奶泡沫呢？
首先我们来了解奶泡的原理:意式机器中的蒸汽棒通过高温高压对牛奶进行加热，送入适合咖啡绽放的流程。
牛奶的主要成分是蛋白质；一般选择全脂牛奶会更容易通过。
第一部分
找出蒸汽棒和拉伸缸之间的角度；
1首先从操作角度来说，我们面对的是意大利机。操作前，释放蒸汽棒，为下一次发泡做准备:
2汽条的选择点是到拉缸中心点的左边或右边的距离(看个人习惯)。这个角度有利于漩涡的产生和细化，可以更好的驱散奶泡。
第二部分
进气和净化:
蒸汽棒中的1个拉伸气缸
2上移至steam bar >:在1cm内进行深度细化，在细化的过程中声音柔和安静。
3保持角度，持缸运行稳定，另一只手触摸拉缸杯体，感受温度变化。当它达到一定的温度时，牛奶发泡的过程就可以完成了。(可以辅助温度计熟练感知过程)
-结束-
免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
本文来自网络,若有侵权，请联系删除，如若转载，请注明出处：https://51itzy.com/36994.html
本文来自网络,若有侵权，请联系删除，如若转载，请注明出处：https://51itzy.com/36994.html
