猪血汤的家常做法(潮汕猪血汤的做法大全)

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春天到了，万物复苏，我只想最终摆脱严冬的寒冷，等待春天的回归。不过美好的季节也有点毛躁，这几天其实又凉了。

春天是这样的。气温不稳定，昼夜温差大。中午穿棉袄和纱真的很早。

春天的另一个大麻烦是气候太干燥。不仅雨量小，而且风力大。人最容易出现口干、皮肤皲裂、上火感冒等。

尤其是对于爱美的女性来说，经过一个冬天的摧残，终于到了春天，她们正想着重新焕发青春。没想到，干燥的气候让皮肤更加脱水、发痒、泛红、过敏。

那么，我们该如何应对春天带来的“干燥”呢？

我觉得除了多喝水，用一些补水的化妆品，改善饮食才是最重要的。

多吃营养丰富的食物，如瘦肉、蔬菜、水果等。

今天我要教大家做一个适合春天喝的汤:菠菜猪红汤。

这个汤，三天一次，保证你们都红彤彤，容光焕发。

春天是吃菠菜的季节。菠菜作为春天的绝代佳人，绝对有很大的营养价值，绝对是春天的时令蔬菜。

菠菜中的胡萝卜素，进入人体后，可转化为维生素A，维持上皮细胞的健康，保持皮肤湿润不干燥。

菠菜含有丰富的B族维生素，可以预防口角炎和口干。

此外，菠菜还能改善缺铁性贫血，使人面色红润，容光焕发，因此被推崇为最佳美容产品。

猪血中的铁含量很高，猪血中的铁离子摄入后更容易被人体吸收利用。

尤其是女性，经常多吃猪血，可以有效补充体内消耗的铁，预防缺铁性贫血的发生。

从而让自己看起来像桃花一样，活泼轻盈，这是任何高级化妆品都无法比拟的。

【菠菜猪血汤】

配料:菠菜、猪血、姜黄

调料:盐、鸡精、胡椒粉、香油

详细做法:

第一步，将菠菜去根去黄叶，挑选洗净，猪血切成小块，姜黄切片。

第二步:锅中加入清水烧开，再放入猪血再次烧开，撇去浮沫，焯水后捞出。

小贴士:焯水的目的是去除猪血中的脏东西和腥味，所以要焯水彻底。

第三步:锅中加入清水、猪血、姜片、盐、鸡精、胡椒粉。大火烧开，转小火，煮5分钟。

小贴士:如果能吃辣，尽量多放点辣椒，可以去腥增香。

第四步:将菠菜放入锅中。煮半分钟后，加入几滴香油，搅拌均匀，出锅后放入碗中。

小贴士:汤做好后，尽量及时吃，趁热喝，会更香。

亲爱的读者，你喜欢这碗菠菜猪血汤吗？

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