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现在是很多喜欢吃猪肉的朋友最开心的时刻。猪肉的价格很便宜。经过调查,国内很多超市的猪肉价格在8元到12元之间。一些超市甚至将猪肉价格定在10元以下进行促销,让猪肉真正进入“个位数”时代。这些喜欢吃肉的朋友也体会到了吃猪肉的自由。他们可以每天吃,每顿饭吃,想吃什么就吃什么,现在肯定吃得起。
人们在吃猪肉的同时,有这样一个疑问,为什么前两年猪肉价格涨到三四十元之间,现在猪肉价格却像坐过山车一样,突然变得这么便宜。对于猪肉价格变得如此便宜的原因,业内人士总结了这几个原因。白菜猪肉是怎么来的?
人们盲目跟风养猪,造成猪肉价格下降
首先,猪肉价格便宜是盲目跟风造成的。前几年猪肉价格一度攀升,甚至高达三四十元,养一头猪利润非常可观。一头猪甚至可以赚一两千元。那时候很多行业都不如养猪赚钱。在高额利益的驱使下,很多人投入资金养猪,于是出现了大量的养猪户。
但一段时间后,生猪存栏量必然会大幅增加,而且这么多生猪一起出栏后,必然会影响生猪收购价格,也必然会导致猪肉价格下降。
其次,玉米和豆粕价格上涨,导致猪肉价格下降。那么为什么玉米和豆粕的价格没有降低猪肉的价格呢?主要是因为猪在饲养一段时间后开始出栏,如果所需饲料和玉米价格上涨,每多饲养一天就多损失一天。猪宰了,人家不会压宰,直接卖了。很多人投身养猪事业后,大量生猪开始出栏,会造成价格的剧烈波动,这也是猪肉价格下降的主要原因。
消费习惯的改变,造成猪肉价格下降
还有一点就是消费习惯的改变。在猪肉价格还没有涨到很高的时候,人们最喜欢吃猪肉。毕竟便宜又很有营养。然而,当猪肉价格在一开始达到30~40元时,人们往往会犹豫是否购买猪肉,甚至许多人会转向购买其他鸡鸭鱼肉。一段时间后,他们发现鸡鸭鱼更有营养,也更便宜。
此时,即使猪肉价格降到10元左右,人们也不会只买猪肉,而是会同时购买鸡鸭鱼肉等其他产品。随着人们购买力的降低,猪肉价格必然会下降,这是可以理解的。
从外国进口猪肉造成猪肉价格下降
从外国进口猪肉也导致猪肉价格下降。当时国家有关部门看到猪肉价格已经到了三四十元的高价。由于经济问题,许多普通人不敢买猪肉。猪肉是中国许多人喜欢吃的主要肉类。为了解决这个问题,国家从国外大量进口猪肉,猪肉相当于粮食。国家大量进口猪肉,相当于从其他国家进口粮食。这是两全其美。既能减少国内高价猪肉,又能解决百姓吃猪肉难的问题。
当然,现在猪肉价格很便宜,老百姓很高兴。甚至有人开玩笑说,现在菜价比猪肉还便宜,但这对养猪户来说是一件非常不好的事情。毕竟现在养猪户都在亏损,而且已经亏损一段时间了。如果继续下去,任何一个农民都承受不起,肯定会有很多农民逃离这个行业。如果是这样,必然导致猪肉价格的又一轮反弹,甚至有可能发生。
不过有了口罩事件,成绩斐然。随着各地酒店、工厂的正常运转,对猪肉的需求肯定会大幅度增加,肯定会带动猪肉价格上涨,养猪户肯定会从中获利。在这种情况下,坚持养猪的养猪户一定会获利。不过猪肉的价格涨幅不会太大。是一个缓慢上涨的过程,甚至可能在老百姓和养猪户可以接受的价格之间徘徊,让养猪户获得一定的利润,老百姓可以吃到便宜放心的猪肉。这绝对是所有普通人想要的。
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