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每到节假日后，肚子疼、腹胀、腹痛、大便不舒服或腹泻等肠胃不适的患者会增加很多。很多人参加家庭聚会，如果不控制饮食，就会暴饮暴食，必然加重脾胃负担，容易导致暴饮暴食。广东省名老中医、广东省第二中医院范德辉教授指出，节假日期间应节制聚餐，以免伤胃。吃多了可以用家庭用药保和丸，开胃健脾，消食化滞，尤其是油腻的肉类。

河丸能开胃健脾，消食化积。

在治疗“食伤”方面，保和丸在临床上使用频率较高。范德辉介绍，这样有效的药方当然不简单。“现在我们用的是金元四大家之一的名医保和丸的方子，还有朱丹溪写的丹溪心法。包晗丸的处方组成很简单，包括山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、莱菔子、炒麦芽。这个药方可以帮助消化和胃。适应症包括食积、胸闷、腹痛、厌食或呕吐腹泻。”

“说详细点，保和丸里，糖醋焦山楂是君药，用量最大，开胃健脾，消食化滞。特别擅长消除油腻的肉制品。它在假期吃很多肉，很容易消化。山楂是消除油腻和肉制品的好手。”范德辉说，“炒神曲是中医常用药。味甘、辛、温、消食健胃，长于陈酒、食物的堆积。酒桌上喝多了，陈腐的酒和菜就会堆积在胃里，自然要用神曲对症下药。”

范德辉接着说，“萝卜其实就是萝卜籽，味甘，性平。除了有祛痰作用外，还能消食化积，消除腹胀。吃了可能会多放几个屁，缓解肚子的饱胀感，善于消除谷物的堆积。炒出来的麦芽扁扁的，甜甜的。除消食化滞外，还具有疏肝解郁、行气解郁的作用。在这里，它作为一种辅助消化药物发挥着重要作用。”

其实焦山楂、炒麦芽、炒神曲是中医常用的三种药，可以加强消食化滞之力。另外，萝卜可以带路，把不新鲜的食物顺着肠道带下去，效果会更好。

积食会导致积热，清热祛湿也是必须的。

值得一提的是，除了上面主要消化的中药，这个方子里还有陈皮、半夏、茯苓三味药。之所以要用这三种药材，体现了丹溪翁创造这个方子的天才。范德辉说陈皮可以理气祛湿，半夏可以降气化痰，茯苓可以祛湿。通过这三种药物，使无法消化而滞留在体内的痰湿得以顺利排出。

这一方还有更巧妙的地方，就是一味清热的中药连翘。连翘这种解表清热的药，为什么要加到消食药里？范德辉指出，连翘味苦，微寒，可以散化，帮助消食化滞，但更重要的是，立体主义者考虑到积食会导致积热，有一些热证，容易堵在肠胃里，而连翘是清热散热的良药，用在这里透热最合适。这些药物配合使用，可以化解积食，调和胃气，清热利湿，气血通畅，身体自然平和。

由此可见，能够流传下来并广泛使用的中医名方，都是中医大师在临床上经过仔细观察和感悟后创立的，经得起时代的推敲。

温馨提示:不要滥用保和丸。

保和丸可以作为饱餐后脾胃不和的救急之用，但不建议在放纵饮食后使用保和丸作为“解药”。《医典》早已写明“饮食自倍，伤脾胃”，而保和丸的中药成分则略显“冒犯”。减负不补，打击太大，都不是长久之计。因此，专家提醒，节假日聚餐要有节制，平日吃饭要学会控制自己，尤其是吃自助餐。你要避免有“返璞归真”的心态，你要吃饭，要支持。要知道，有了健康的脾胃，你就有了品尝更多美食的资本，也就有了做一个健康“吃货”的资本。

来源:羊城晚报