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一转眼就快七月三天了,再过一周左右就是三伏天了。
三伏天真是难熬的一天,太阳火辣辣的。稍微动一下就会出汗,更别说出去买菜做饭了。
大量出汗不仅会带走我们体内的水分,我们体内的“钾元素”也会流失。严重时甚至会“致命”!
吓到大家也不暖。据科学研究,当钾流失0.3g时,就会出现乏力、腹胀、呕吐、嗜睡等症状。夏天以来你有过类似的症状吗?
今天暖暖身子,整理一份高钾食物清单,不仅能帮你补充钾,还能补充其他营养素!
在高钾食物排行榜中,第一名居然是它。
05毛豆
它可以作为一种小吃和饮料,也可以补充钾和蛋白质。
之前有暖粉求教“煮毛豆不黄不脆”的技巧。今天和大家分享四个技巧。想吃毛豆的可以好好学学~
不要直接煮毛豆。
1.挑选的毛豆要达标,不要挑黄毛豆。
2、毛豆需要提前用淡盐水轻轻的洗一下,这样既能提前赋予毛豆风味,又能保证毛豆颜色更绿。
4.不要盖锅煮,否则煮出来的毛豆会变黄。04虾皮
温热的【虾酥+虾酱】,之前厨师学的,好吃又方便。(点击下图查看食谱)
其实夏天特别适合吃银耳。是高钾低钠的隐藏成分!银耳的钾含量为每100g 1588mg,是香蕉的6倍多,钠含量也不高。
如果有,是一个很好的饮食习惯。不要小看紫菜。每100克紫菜含钾1796毫克,里面有一种元素可以帮助吸收钾!
01口蘑
但是我们在购买的时候要注意辨别,小心遇到“毒口蘑”!记者暗访后发现,一些不法商贩为了使口蘑变白,看其价值高,将其浸泡在各种化学试剂中。
但患有肾脏疾病、肾功能不全者,需控制钾的摄入,不宜过多食用高钾食物~
暖暖有话要说:
以上五种高钾食材,你平时吃哪一种?
欢迎在文末留言~
如果你觉得今天这个【高钾食物盘点】实用,记得在文末【赞+看】加个鸡腿给Nuan ~
点击下图可以看到最近比较流行的食谱。
一个
创意馒头香蕉包
2
三
四
(暖味官方)
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