蔬菜大全图片和名字(蔬菜种类图片及名称)

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现在超市和菜市场常年供应各种水果蔬菜，导致很多年轻人对季节性的东西变得模糊，不知道哪个季节生产什么。正如一句老话所说，吃时令和应季的食物很少会生病。孔子也说过，不要时不时的吃，不要吃不时令的东西。

以水果和蔬菜为例。一年四季市面上的水果和蔬菜都不一样，那么应该怎么吃呢？我觉得大家有必要了解一下四季果蔬的自然成熟时间。今天就来详细介绍一下，记得收藏转发哦！

1.春季(三月至五月)

天然成熟水果

柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。

天然成熟蔬菜

生菜、菠菜、油菜、竹笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、豆芽、菊花、生菜、苋菜、西葫芦、香椿、芹菜、蘑菇、紫菜、菱角、海带等。

2.夏季(六月至八月)

天然成熟水果

桃、李、杏、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黄桃、无花果等。

天然成熟蔬菜

黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、番茄、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。

3.秋季(九月至十一月)

天然成熟水果

葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、大枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠、红地球、脐橙、龙眼等。

天然成熟蔬菜

莲藕、山药、红薯、板栗、菱角、雪里蕻、黑木耳、大白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。

4.冬季(12月至2月)

天然成熟水果

糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。(冬末春初几乎没有时令水果)

天然成熟蔬菜

大白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。

好了，四季的时令蔬菜和水果已经介绍给你了。接下来，我要给你介绍一个非常实用的小技巧。买水果时，如何判断水果是熟的还是自然熟的？

1.比如芒果，自然成熟的芒果会呈现均匀的黄色，而成熟的芒果会在头顶呈现翠绿色，看起来不自然成熟。

也可以轻轻捏一下，还是以芒果为例。自然成熟的芒果软硬适中，有弹性，而成熟的芒果捏起来会变软，容易碎，不耐储藏。

2.对于香蕉来说，自然成熟的香蕉皮上有“梅花斑”，蕉芯柔软，吃起来甜软，清香；一般催熟的香蕉皮没有梅花点，颜色为明黄色，但比较粗糙，难入味，没有香味。

3.对于草莓来说，成熟的草莓看起来是红色的，但吃起来是酸的。因为很多草莓用的是番茄红素，只要用它一碰，很快就会变红；正常的草莓颜色不会很鲜艳，但是草莓的尖部和靠近底部的地方会变白变绿，整个草莓会呈现不均匀的红色，但是味道很鲜甜，很爽口。

好了，今天就到这里，朋友们，留言分享一下你挑选蔬菜水果的技巧吧！