早上喝大蒜水有什么好处(吃泡大蒜的好处和坏处)

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“爱在深秋的清晨，把锅放在火边，把剁碎的蒜瓣放在锅里，让火慢慢烧开，会有淡淡的蒜香味。这是一种简单的享受。对于家里没有大蒜的朋友来说，煮大蒜汤真的是很好的早餐食品。制作起来也很简单。先将大蒜切段，放入锅中，加水煮沸，再加入少许盐调味。蒜味十足。你可以喝加盐或不加盐的。

1.将大蒜切碎放入锅中，用大火煮至金黄色。

这样煮出来的蒜汤会有淡淡的蒜味。制作方法:大蒜皮在食用前需要处理:用清水浸泡一夜，然后清洗干净。清洗后，擦干水分，切成小块备用。姜、蒜分别洗净，去皮切片；将葱、葱切成葱花；将大蒜切碎，放入碗中，倒入适量的水，煮沸，然后加入适量的盐调味。将锅擦干净并擦干，以备后用。我们需要准备的食材有:大蒜、小米椒、盐、生抽、蚝油、白糖一勺(清淡口味)。这是做大蒜汤需要的配料。

2.准备一块黄油，少许盐，加水。

将黄油均匀地涂在蔬菜表面，在表面涂一层薄薄的黄油，然后将黄油均匀地涂在蔬菜表面。将切碎的蒜瓣放入锅中，慢慢翻炒至表面焦黄(注意不要烧焦)。加入适量盐调味，然后加水搅拌均匀。水开后，加入适量水，盖上锅盖，小火炖5分钟左右。煮到火浓，出现气泡，蒜粉变白，然后关火！蒜味变淡后，加盐煮3-5分钟！

3.煮至蒜瓣完全变色，撒少许盐调味。

制作过程:大蒜汤一般是早上做的。早上时间不够的朋友可以提前一晚准备。早上将准备好的大蒜切碎放入锅中，加水煮沸，然后加入少量盐调味。这是为了给汤增味。喜欢蒜味的可以把蒜再煮一遍，或者蒜味稍微重一点的再煮一遍。如果喜欢吃辣，可以适量放点胡椒面。如果觉得味道清淡，不喜欢吃辣，就不要放了。煮好后打开锅盖，蒜汁已经渗透到汤里了。不好吃吗？不喜欢大蒜也没关系。我们可以不加胡椒或孜然。

4.搅拌均匀出锅。

大蒜汤不仅味道鲜美，还能起到防病保健的作用。但需要注意的是，大蒜不宜过多食用。每天最多只能吃两瓣蒜。蒜瓣是我们餐桌上常见的食材，有很多种做法。你喜欢吃哪个？你喜欢大蒜汤吗？请在下面评论留言，大家一起分享交流吧！

5.煮好的汤闻起来有淡淡的大蒜味。

如果喜欢，还可以加入适量的鸡精和胡椒粉。如果觉得味道不够，还可以加适量的盐调味。将炒好的大蒜放入锅中翻炒至金黄色。上菜后撒上葱花和香菜。滴几滴香油就可以吃了！