2升等于多少毫升(2升矿泉水图片)

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最近有一些圈友给我们留言。

说网上有传言说

喝“开水”更有利于人体吸收。

我们平时不都是白喝吗？

除了喝起来卫生。

更有营养？

市场上出售的瓶装“开水”

是不是和家常菜一样冷的煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着煮着？

焦点

01

什么是“白开水”？

跟「生水」有什么区别？

马冠生

北京大学公共卫生学院教授

《本草纲目》中“开水”称为太和汤，指的是来自大自然的水。烧开之前叫“生水”。即使烧开后，如果烧开时间不超过1分钟，也可视为“原水”。煮5分钟左右才是真正的“白开水”。

与未煮沸的生水相比，“开水”喝起来更安全、更卫生，因为煮沸后可以消灭水中的细菌和微生物，但营养不会有任何变化。喝白开水不仅可以获得过氧化氢和微量元素，对健康也有很好的作用，如调节体温、润滑关节等。

焦点

02

瓶装“开水”

家里煮的“开水”有什么区别？

岳红

北京营养源研究所副研究员

加工工艺有区别，但营养没有本质区别

瓶装“开水”和自煮“开水”最大的区别在于制作工艺。从外面买来的桶装水，不管是超高温煮沸的还是蒸馏的，如果是以自来水为原料，那么在生产过程中，都得经过反渗透等净水措施处理，才能充分除菌。

至于营养方面，无论什么样的瓶装水都是工业制造的，和我们在家里烧开的水基本一样。

焦点

03

喝“开水”是否更有利于人体吸收？

不一定/可能

目前还没有相关文献解释“开水”在体内是如何作用的，又是如何通过细胞膜的。比“生水”快吗？更容易吸收？更健康？目前没有相关研究。

焦点

04

科学饮水有益健康。

石李文

中国康复研究中心

北京艾博医院

副营养师

1.建议用水量

正常成年人每天饮水1500毫升~ 1700毫升；

建议多喝一点，每次200ml左右，白开水优先；

患有青光眼、心脏病和肾功能异常的人需要遵循医生关于如何喝水的建议。

2.建议饮用时间

早上起床补充水分

睡前少量的水，喝完晚上起来多轻松。

其他饮水在日常时间内分布均匀。

焦点

05

闭嘴！不要喝这种水。

张凯

中国医学科学院肿瘤医院

防癌科主任医师

经常吃热饮或特别烫的食物会带来健康风险。例如，65℃或以上的热饮或食物会增加患食道癌的风险。

因为过热烫伤的食物会对食道内的食道黏膜造成物理性损伤，当黏膜受损时，胃酸反流也会刺激受损部位。这种反复的损伤，很容易导致细胞癌变，食道癌的风险也会增加。

喝水的小贴士

1.与生的“生水”相比，“熟水”喝起来更安全、更卫生。

2.瓶装的“开水”和煮过的“开水”，加工工艺和营养都不一样。

3.“熟水”不一定比“生水”更容易吸收

4.正常成年人每天喝水1500ml ~ 1700ml。

5.65℃或以上的热饮或食物会增加患食道癌的风险。

来源:央视生活圈