玉米渣的功效与作用(玉米对肝脏功效与作用)[通俗易懂]

大家好，我是讯享网，大家多多关注。

黄玉米渣的特性

1.科和属

禾本科，玉米属

2.起源

东北三省

3.别名

玉米糁，碾碎的玉米

4.介绍

玉米渣又称玉米糁、碎玉米，常见于北方人的食谱中，俗称玉米渣或玉米粉。北方人冬天的主早餐！

黄玉米渣的营养价值及食用黄玉米渣的益处

玉米渣的营养价值

1.黄玉米渣中纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，可预防便秘、肠炎、肠癌等。

2.黄玉米渣中含有的维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病变、缓解动脉硬化和脑功能衰退的作用。

3.研究人员指出，黄色玉米渣中含有的叶黄素和玉米黄质可以对抗眼睛衰老。另外，多吃黄玉米可以抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

4.在以玉米为主食的地区，癌症的发病率一般较低。可能是因为它富含镁、硒等，抑制了肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，可以健脑。它可以帮助和促进脑细胞呼吸。在生理活动过程中，可以清除体内的废物，帮助排除脑组织中的氨，所以常食可以健脑。

食用黄玉米渣的好处

1.玉米渣可以预防肠癌和便秘。

玉米渣对人体肠癌和便秘有很好的预防作用，因为玉米渣中含有大量的纤维素，可以促进人体肠道的蠕动，还可以使人体粪便快速排出，同时肠道中的一些有毒物质也会随粪便排出体外。所以平时吃玉米渣可以预防人体便秘和肠癌的发生。

2.玉米渣可以延缓衰老。

玉米渣可以延缓人体衰老。它含有大量的维生素E，被人体吸收后能促进细胞分裂和再生，还能延缓衰老。此外，还能清理人体内的胆固醇，延缓皮肤衰老。另外，平时多吃点玉米渣，对预防高血脂也很有好处。

3.玉米渣可以保护眼睛。

玉米渣可以保护眼睛。它所含的叶黄素和玉米黄质可以延缓眼睛衰老，防止视力下降，有效改善人的视觉功能。另外两种物质还可以抑制癌细胞的生长，减轻癌症药物对人体的副作用。它们是预防和对抗癌症的理想食物。

吃黄玉米渣的最佳时间

秋天

黄色玉米渣的选择方法

玉米渣没有等级，只有粗细。

黄玉米渣的副作用

黄玉米渣+田螺:一起吃容易中毒，用磨浆可以解毒。

黄玉米渣+田螺:可引起中毒。

黄玉米渣+红薯:会引起腹胀。

黄玉米渣+海螺:不适。