双皮奶热量(双皮奶热量高不高)

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简介:烈日炎炎，天气炎热。你需要这样一碗冰镇双皮奶。学会这几招，就能像布丁一样鲜嫩有营养。就是为了解暑。

夏蝉很吵，全国都很热，好像世界都要被烤熟了。都说武汉摘下三大“火炉”之一的称号很多年了，但是他们结婚了。这张图就是证明！

7月25日，武汉成地表温度最高城市7月25日，武汉成为地表温度最高的城市。

武汉到底有多热？如果能在武汉呆上24小时，白天的高温还不是最恐怖的，但是到了深夜凌晨温度还保持在30多度。武汉这个夏季“三伏天”能持续多久？武汉一年四季只有两个季节，不是冷就是热！

暑热气候炎热，容易伤阴，耗气多汗。在饮食的帮助下，可以调整身体平衡。夏季饮食应根据夏季炎热的气候特点。《黄帝内经》中有“谷中蔬果皆可吃”的说法。人们常说“无病三分亏”。因此，在炎热的夏季，除了及时补充水分外，还应经常吃一些益气养阴的清淡食物，如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、粥等。，为了增强你的健康。

今天我要用牛奶，鸡蛋，时令水果，坚果做一道广式甜品“双皮奶”，放冰箱冷藏，时令水果，坚果。品尝后，老婆说“从此世界融化了”，倒是挺贴切的！

在实践中，我在传统的基础上进行了改进。传统老广原料只取蛋清，这里我留蛋黄。保持传统，保持常规固然是对祖先和传统的尊重，但居家过日子不浪费也是一种美德。然而，实践并没有那么复杂。鸡蛋和牛奶打散，搅拌，过滤，直接蒸，和普通蒸鸡蛋羹差不多。为了保证蒸出来的蛋羹口感顺滑细腻，有几个细节需要注意。详情请见以下文章。冰镇后与时令水果和坚果一起食用。与传统方法相比，该方法简单易行。

今天给大家分享一款改良版的冰爽双皮奶，简单，更适合家庭练习。

【冰果双皮奶】

[所需成分]

新鲜鸡蛋2个，纯牛奶1盒(250ml)，白糖，坚果，时令水果。

[制造方法]

1.将两个鸡蛋打入玻璃碗中，然后打碎。倒入牛奶和适量白糖搅拌均匀。拿两个碗，用滤网过滤。用6分钟填满它们。

牛奶鸡蛋充分加班均匀鸡蛋充分加班，均匀。

过滤牛奶鸡蛋混合液过滤牛奶和鸡蛋的混合物。

2.用锡纸把碗封好，在几个小孔里插一根牙签。

3.放入蒸锅中用适中的水烧开后，保持中火蒸5-6分钟左右，然后取出自然冷却，放入冰箱冷藏。

冰镇好的牛奶鸡蛋羹冰牛奶和鸡蛋羹

4.家里有火龙果和香蕉，可以根据家里现有的时令水果自由组合。将香蕉和火龙果切成丁，放在冷藏的双皮奶上，撒上坚果即可享用！

这里有一个小插曲。家里只有一瓶没开封的酸奶。老婆往里面倒酸奶，意外收获。味道出奇的好。这款双皮奶包容性很强，甜咸皆可。可以根据个人喜好添加。炎炎夏日，来一杯冰镇双皮奶消暑降温非常好。

【烹饪总结】

1.牛奶和鸡蛋要充分搅打均匀，用滤网过滤掉杂质和气泡，否则口感不会细腻。

2.锡纸封住碗口，防止水汽滴落；这些小孔有利于水和气体的热传递。

3.蒸的时候冷水蒸，保持水蒸气温度缓慢上升，保证内外成熟度一致，成品更滑嫩。