蒸虾多长时间(虾蒸几分钟最好吃)

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大虾是中国新年餐桌上必不可少的硬菜之一。但是，它不同于其他硬菜。大虾很容易做，一个很简单的方法就能做出好吃的味道。这是过年必不可少的一道快餐。家宴很受人们的欢迎，因为它可以节省时间。

我经常在家吃虾，因为有个小孩特别爱吃虾。我做的最多的就是蒜蓉粉丝蒸虾。粉丝和大虾真是绝配。虾很好吃，粉条也沿袭了虾的美味。简单几步，蒸5分钟，出锅，一次两斤不够吃。把做法分享给大家，照着做，一家人就吃了。

【蒜蓉粉丝蒸虾】

【食材】:大虾20只，小粉条(干)3根，大蒜1 1/2个，黄酒2大勺，生姜几片，酱油1大勺，油2-3大勺，盐适量。

[具体方法]:

1.将干粉丝用水浸泡；将大虾解冻，反向切断虾枪，然后切断虾脚和虾须。

2.把大虾的背部一只只剖开，用牙签挑去虾线，洗净备用。

3.将大蒜全部切成蒜泥，生姜切丝，将生姜和少量大蒜放入虾仁中，然后加入黄酒、酱油和少许盐，拌匀，腌制十分钟。

4.将剩余的大蒜放入小碗中，加热油，倒在大蒜上，激发蒜味。

5.把泡好的粉条沥干，码在深碟底，然后把泡椒大虾的调料淋到粉条里。

6.把所有的大虾放在粉丝上，把蒜和油倒在大虾上。

7.将水烧开，水烧开后将虾放入蒸笼，SAIC 5分钟后取出。

8.美味、新鲜、芬芳的自动快速硬菜完成。

[罗嗦的话]:

1.我用食谱中的配料做了两盘。你可以根据你的实际需要增加或减少它们。

2.水开后将虾放入锅中，5分钟后出锅。时间不能太长，虾的味道会受到影响。

3.把虾的背部打开，整个背部都要打开，这样可以快速腌制。

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