麸炒枳实的功效与作用(麸炒枳实的功效与作用及禁忌)

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《红楼梦》第五十一回有个关于枳实的医案:宝玉的丫鬟晴雯感冒了，有些鼻塞，懒得动。医生胡勇被邀请了。隔着面纱把脉后说:“小姐的病是外感郁结。最近心情不好，但是感觉像小伤寒。好在小姐饮食有限，感冒不大，只是气血虚弱。吃两剂药就撤离了。”大夫走后，宝玉看了药方，里面有紫苏、桔梗、防风、荆芥等药，后面还有枳实、麻黄。宝玉道:“他妈的，他妈的，他抢了一个姑娘，待她如我们。如何制作！他怎么了？这苦橘麻黄怎么能禁！”

后来又请王医生重开方子，但方子里没有枳实、麻黄之类的药，有当归、陈皮、白芍，药的分量也减轻了。贾宝玉很聪明，决定让胡庸医给晴雯开虎狼药。其实，胡勇的医生并非一无是处，他的脉诊是准确的。他用紫苏、桔梗、防风、荆芥散，用枳实、麻黄消郁，立方形，有理有据。如果麻黄和枳实的用量适当，疾病是可以治愈的。虽然王医生的药方得到了“护花使者”的肯定，但晴雯服药后仍高烧咳嗽。后来王医生把疏散祛邪的药减了，加了熟地、茯苓、当归等滋补剂。晴雯最后死于伤寒。宝玉和王医生负责服用虎狼药，而不是服用虎狼药，所以是错误的。

枳实是芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。5-6月份落下的果实从中间对半切开，晒干或低温，较小的直接晒干或低温。用水清洗，彻底浸泡，切片，干燥。生吃或麸炒。《名医别录》说枳实能“一一断水，破固，消痞”。枳实能破气消食，药性强而猛。贴敷该证可治疗胃肠积滞、气滞，效果非凡。

【性味】苦、辛、酸、温。

【归经】脾、胃、大肠经。

【功效】破气消肿，化痰消食。

[应用]

1.胃肠停滞，湿热泄泻

苦中带苦，苦中带苦，善于破气消痘，消食导滞。治食积腹胀疼痛，常与山楂、麦芽、神曲同用，如祛脉支竹丸。用于胃肠郁结、热性便秘及脘腹胀痛，则与大黄、芒硝、厚朴等配伍，如大承气汤。治湿热泄泻、急泻、重泻，常与黄芩、黄煌同用，如枳实导滞丸。

2.胸痹和胸结。

枳实行气化痰消肿，破气消痞止痛。治胸阳郁结，痰阻胸闷疼痛，常与薤白、桂枝、瓜蒌等同用，如枳实薤白桂枝汤。痰热郁胸者，可配伍黄连、瓜蒌、半夏，如小陷胸加枳实汤；治心下痞满、食欲不振，可配伍半夏曲、厚朴，如枳实小屁丸。

3.气滞胸胁疼痛

枳实长于破气、行滞、止痛。可与川芎(如熊志散)配伍，用于治疗气血阻滞所致的胸胁疼痛。寒凝气滞者，可与桂枝散同用。

4.产后腹痛

行气活血止痛，可与白芍同分为粉，用于治疗产后腹痛烦躁，如枳实芍药散，或与当归、益母草配伍。

此外，枳实还可用于治疗胃胀、胃下垂、子宫脱垂、肛门脱垂等器官下垂疾病。可单用，或与健脾益气药黄芪、白术配伍，以增强疗效。

【用法用量】煎服3 ~ 9g，量大可达30g。后油炸相对温和。

【慎用】孕妇慎用。

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