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藕粉藕粉
1.莲藕淀粉可以当代餐吗?藕粉可以做当代饭吗?我们先澄清一下,我们说的代餐是指什么。
代餐通常是代餐,也就是你早上吃一包代餐,相当于早餐。它要承担一顿饭的营养,所以对代餐产品的要求特别高。
好的代餐需要满足以下要求:(1)蛋白质充足;(2)良好的纤维;(3)丰富的维生素和矿物质。
那么,莲藕淀粉有什么营养价值呢?我们在网上找到了一款卖得很好的藕粉。我们来看看它的营养成分表。
藕粉的营养成分表莲藕淀粉营养成分表
我们可以看到,莲藕淀粉几乎不含任何蛋白质,脂肪含量很少,基本只有碳水化合物。以及富含碳水化合物的食物,我们都是作为主食。
为什么莲藕淀粉冲泡后会变粘?是因为富含膳食纤维吗?不会,莲藕淀粉变粘,是因为淀粉粒吸水,在热水的作用下膨胀。就跟我们的粥煮久了会变粘一样。
所以,总的来说,莲藕淀粉不适合代餐,应该作为主食来吃。
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2.莲藕淀粉怎么吃比较营养?如果你很喜欢莲藕淀粉,我们应该怎么吃?
第一,选择无糖纯藕粉。
纯藕粉没有味道,很多商家都额外添加了一些白糖和冰糖。如果你吃了太多的添加糖,很容易变老,变胖,皮肤变坏。日常生活中要少吃。如果想要一点味道,可以加点粉碎的红枣或者葡萄干调味~
其次,建议作为加餐或早餐食用。
(1)加餐
加餐的时候可以冲30g左右的藕粉,大概是112kcal。这个数额相当合适。
当然,如果你吃饱了三餐,你可以省下多余的一餐。
(2)早餐
早餐以莲藕淀粉作为其他主食的替代品,加上一些蛋白质和蔬菜作为正餐。
好了,今天的分享就到这里。你喜欢莲藕淀粉黏黏的味道吗?
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