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中国水产门户报道

据统计，2022年8月，暖水虾进口量达到9.5万吨，占食用水产品的23.17%；1-8月，温水虾进口量共计52.39万吨，占食用水产品的18.85%。

从进口额来看，1-8月，对虾进口总额达223.13亿元，占食用水产品进口额的28.72%。这也说明虾产品的单价与其他水产品相比处于较高水平。

目前养虾国家的产量和价格如何？

厄瓜多尔

2022年，厄瓜多尔虾产量将达到135万吨左右，到2023年，产量将超过150万吨。

今年前8个月，厄瓜多尔向中国出口的白虾累计达34万吨，约占进口暖水虾的65%。8月份港口到港量5.7万吨，占比60%。虽然8月份虾到港量略低于7月份，但根据近年来的月度进口数据来看，仍处于高位。

厄瓜多尔白虾近期价格变化；

上周，包括HOSO和HLSO在内的各种规格的价格开始下跌。第41周(10月10日-16日)，HOSO南美白虾池头主要规格报价如下:

20/30:5.40美元/公斤

30/40:4.70美元/公斤

40/50:每公斤4.20美元

50/60:3.80美元/公斤

60/70:3.40美元/公斤

70/80:2.80美元/公斤

80/100:2.60美元/公斤

100/120:2.00美元/千克

120/140:1.90美元/公斤

中大规格周跌幅为0.10美元/公斤-0.20美元/公斤，小规格稳定。

印度尼西亚

近日，印尼水产养殖局局长Haeru Rahayu表示，印尼政府计划到2024年实现全国虾产量200万吨，这是水产养殖可持续发展的目标之一。

印度尼西亚养殖南美白虾的价格变化

东爪哇:

40头:下跌0.33美元，报价4.54美元/公斤

60头:下跌0.2美元，报价4.07美元/公斤

100头:跌0.14美元，报价3.47美元/公斤。

苏拉威西岛:

40头:降低0.33美元，报价4.54美元/公斤。

60头:降低0.20美元，报价4.21美元/公斤。

100头:减少0.20美元，报价3.47美元/公斤。

越南

越南出口中国市场的主要虾产品有:活龙虾、去壳冷冻白腿虾、鲜/冻南美白腿虾、冻白腿虾尾、鲜去壳冷冻白腿虾、冻鲜黑虎虾、鲜/冻加工白腿虾、冻黑虎虾、蒸/冻白腿虾等。

今年3-5月，越南对华虾出口录得126%-140%的高增长，但6-8月仅增长13%-32%，尤其是7月出口同比下降17%。截至2022年9月15日，越南对中国的虾出口增长了56%，达到4.38亿美元。

目前，由于中国为防止新冠肺炎疫情而采取的限制性政策、运输成本增加以及人民币贬值，中国的虾进口商面临许多困难。

今年第四季度，我国进口商仍需备货应对元旦、春节等节日，但如果我国虾进口商的资金压力无法缓解，进口需求也将受到抑制。预计今年最后几个月，越南对中国的虾出口将保持增长，但增速将会放缓。

越南虾价近期变化

白虾:大小规格虾价格上涨，中规格虾价格下降。

继上周下跌后，30只虾的价格上涨0.42美元，至7.25美元/公斤。增长的原因是对改良白虾的需求供不应求。

由于这种规格的白虾供过于求，60只虾的价格进一步下跌0.17美元，达到4.64美元/公斤。

百头价格微涨0.08美元，至3.96美元/公斤。

黑小虎虾:所有规格的价格都下降了。

20头价格连续第三周保持下降趋势，达到12.65美元/公斤，比上周价格下降1.27美元。

30头和40头价格分别下降0.63美元和0.21美元，分别达到9.91美元/公斤和7.38美元/公斤。

印度

印度虾业最新贸易数据显示，印度冻虾出口量同比下降。原因之一是印度虾产品对美国的销量下降。

今年前8个月，印度出口了47.6万吨虾产品，价值37.9亿美元。与去年同期相比，出口量下降1%，出口量增长4%。

今年前8个月，印度出口美国市场的虾同比减少16%，至18.9万吨，出口额同比减少11%，至17.4亿美元。然而，中国和欧洲市场的增长使印度虾的整体出口没有大幅下降。印度分别向中国和欧洲出口10.1万吨和5.3万吨虾，同比增长17%和32%。出口额分别为6.7亿美元和3.91亿美元，同比增长30%和47%。

印度虾价的近期变化

在安得拉邦，30头和40头的价格略有下降，而60头和100头的价格有所上升。

30头和40头价格分别下降0.13美元和0.06美元，分别达到5.27美元/公斤和4.58美元/公斤。

60头和100头价格分别上涨0.06美元和0.12美元，达到3.64美元/公斤和2.76美元/公斤。

安得拉邦正在经历持续降雨，这可能会影响未来几天的库存。

奥里萨邦，各种规格价格与上周相比保持稳定。

30头的价格保持在4.89美元/公斤。

40头的价格保持在4.14美元/公斤。

60头的价格达到3.45美元/公斤。

100头的价格保持在2.51美元/公斤。

中国

国庆假期后，虽然很多产区的池塘量开始减少，但随着消费的下降，虾价仍处于下降趋势。

首先看珠三角地区。节前江门的虾价是目前最低的，区域内虾池病害较多。另外这两天气温下降，病虾只能去市场。30只虾的价格可能比22元里的低，长途订单少，同样规格可能到23-24元/斤。除了病虾问题，国庆出游导致各地新冠肺炎反复爆发，也对餐饮消费造成一定影响。经营者预测虾的价格在下半年可能会进一步下降。阳江、惠东的虾价也跌了。相对而言，惠东的价格相对较好，40只虾停留在20元以上。湛江地区的虾价在国内是比较高的。目前当地的池塘主要是池塘外的土塘，很少有高水位的池塘。广西隔壁市场已经相当缺虾了，湛江地区的价格也有广西的需求支撑。与节前相比，仅小幅下降1元。

福建虾价下降明显，假期前半段上涨，后半段开始回落。目前比节前价格下降了1元/斤。据当地经营者反馈，近期养虾户养虾比较积极，已经有超过30%的池塘进行了冬棚种植，南京更早种植的池塘有望达到近40%。由于今年春节较早，虾农对冬棚虾价更为乐观，育苗积极性也更高。

在江苏，虾主要产于东外塘，盐城基本结束。如节前东白虾价格下降3-4元/斤，经销商反映今年当地生产的优质虾数量少，主要受病害和苗情影响。另外，养殖后期的台风和降温天气迫使很多虾结冰，对整体市场和价格影响很大。据业内反馈，今年东外塘对虾养殖率低，亩产只有600-800斤。估计70%的养虾人会亏损。目前外塘的虾已经基本告一段落，另一批早苗小棚虾已经开始投放市场。同样规格的虾价格比外塘低1元左右。