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河南省信阳市淮滨县是猫爪草的主要产地之一。当地农民一直有种植猫爪的习惯(当地俗称)，尤其是王家岗乡。每家每年都要种，少则十几二十亩，多则五六亩。
花朵凋零，标志着猫爪草根部的成熟和采挖季节的到来。
猫爪的发掘意味着当地农民迎来了最忙碌的时间段，从早上的黎明到晚上的天黑。为了赶时间，他们几乎整天工作。
猫爪草根的有效药用部位较小，需要动员大量劳动力进行挖掘。
一个人一天能挖30斤左右的鲜货，鲜货和干货的比例约为3.5:1，换算成成品约4斤。当地的工资是每人每天60元，加上一顿午饭，所以人工挖的净成本在12-15元/斤之间。
茅草长起来后，要赶紧挖好晒干，否则根部容易腐烂。这个时候，它最怕下雨天。因此，一些土地农民会提前覆盖塑料布以防下雨。
图为农民正在简单的清洗、除泥，除泥后的木瓜要及时晾干。
图为新鲜的猫爪草。它还没有被移除。
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