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随着很多人养殖技术、设备和投入的提高，越来越多的人朝着高密高产的方向努力，希望亩产净利润越来越高。

最近水产养殖网的一个小编偶然接触到了武汉的一个养殖户。他这两年慢慢摸索出来的模式，可能和现在大多数人想的完全相反。养一茬黄颡鱼，再养一茬南美白对虾，低密度、低投入、低产出，他却能净赚2万元/阿木年，这应该让很多养殖户无比羡慕。

25岁开始进入养殖业的老板易武发，今年已经是第12个年头了。“我是从一个40亩的鱼塘起家的。池塘口最大的时候有300多亩，现在只有100亩左右”。易老板主要养殖黄颡鱼和南美白对虾，也养殖黄颡鱼苗和翘尾白苗。他池塘口用不完的秧苗卖给其他农民。

易老板进入养殖业12年，养了12年黄颡鱼。谈起这些年的养殖之道，易老板感慨万千。因为300多亩的时候不容易赚钱，反而塘口缩小后，养殖模式有了很大调整。全程用细菌引水，几乎不用其他药物。这两年的养殖效益有了明显的提高。

“以前觉得40亩的塘口很小，后来逐渐扩大。结果扩张到300多亩就很难赚钱了。”易老板告诉水产网，在他面积扩大的那些年，效益不仅不好，而且很难赚钱，让他陷入了死循环。“养殖密度越来越高，投入成本越来越高。如果池塘口管理不了，就雇工人，结果会越来越糟。”

易老板当年养黄颡鱼的时候，一亩高密度池塘有两万多尾苗。池塘多了以后，不是今天的鱼死在这个池塘，就是明天的鱼死在那个池塘，特别是前几年的春天。易老板也追上了他。“我当时很累，觉得这种病防不胜防。治病花了钱，我也不一定治得好。那段时间我身心俱疲。”

从痛苦的经历中吸取教训。易老板决定减少塘口面积，保留100亩塘口，自己养。同时，他大大降低了幼苗的密度。“从这两年的情况来看，我觉得能亲自管理这100亩塘口就不错了，不指望再扩大面积了。在目前市场环境不稳定的情况下，能把这100亩稳定养起来，我就心满意足了。”

在与易老板短暂的接触中，认为勇敢、爱思考、有耐心是他最明显的三个特点。2010年，武汉新洲养黄颡鱼的人很少。很多人主要养四条大鱼，易老板一上手就养了黄颡鱼。“直到今天，我还是习惯养黄颡鱼，只是调整了养殖模式”。

以前易老板都是春天放苗，年底卖鱼。随着武汉等地养殖黄颡鱼的人越来越多，这种模式的利润空越来越小，尤其是高苗种密度的集约化养殖模式。高温期死鱼较多。“这两年我尝试了一茬对虾一茬黄颡鱼的低密度养殖模式，减轻了塘口的负荷压力，不再追求高密度。

易老板的100亩鱼塘，大大小小8个鱼塘。这两年，每年6月份，易先生都会把去年秋季放流的黄颡鱼秋苗慢慢卖掉，然后在7月份之前把粗劣的凡纳滨对虾分入大唐。鱼苗放得早的塘口，几乎从8月份就开始慢慢卖虾了。所有凡纳滨对虾和标记黄颡鱼苗必须在11月前出售。

每年5月，易老板从海南买一代苗，放在专门的小池塘里加厚淡化。厚度在2-3cm时，现有池塘销售黄颡鱼。清池后，做好水，把标记好的虾苗放进去。“基本上，保持一个节奏。当你清理一个黄颡鱼池塘时，放一池虾苗。等到一个池塘里的对虾卖完了，再放有标记的黄颡鱼鱼苗，以此类推”。

易老板说他的模式对节奏的掌握很重要。他基本上不会长期离开汤口，所有的细节都是他亲自管理。“我标记鱼苗或虾苗的池塘不是固定的，该轮到哪个池塘就轮到哪个池塘。可能这个池塘今年是鱼苗塘，明年就是鱼塘了。反正必须有空多的池塘才能保证鱼苗能提前标记。”

与之前的养殖模式最大的变化就是密度的降低。近两年每亩幼黄颡鱼苗数控制在6000-8000尾，绝对不超过8000尾。秋季放苗，第二年上半年成鱼出售，亩产一般在1700斤左右。凡纳滨对虾苗一亩放15000尾，亩产500斤左右。从40只左右的虾，到最后虾的规格可以达到20只以内。据易老板估算，这两年他养的1斤黄颡鱼成本在6块钱左右，1斤南美白对虾成本在8块钱左右。

“今年黄颡鱼和对虾的价格都还可以。今年上半年黄颡鱼出塘均价接近13元/斤，南美白对虾出塘卖30多天，价格在25-30元/斤不等。”易老板告诉，他一亩黄颡鱼一年的净利润在2万元左右，其中一亩黄颡鱼的净利润在1.3万元左右。

由于养殖成本很低，他一达到市场规格就开始卖鱼虾，从不压池塘价。他以为池塘里的苗本来密度就低，卖掉一部分，剩下的会长得更快。“养对虾和养黄颡鱼并不冲突。中间几个月低密度养一茬大虾，更多的是为了做过头，让池塘达到养命养息的目的，顺便也能赚几亩。

今年，黄颡鱼的饲料价格大幅上涨。即便如此，易老板还是把价格控制在6元。“我用一吨澳中饲料，8000多分。黄颡鱼的饲料比一般在1.0左右，南美白对虾一般在0.7-0.8，比附近很多养殖户低很多”。易老板告诉，自从玩了“一茬对虾，一茬黄颡鱼”的模式后，他觉得特别轻松，再也不用担心病死鱼了。投资小，风险小，效益很好。

抗风险能力强是易老板模式的最大特点。今年上半年黄颡鱼每亩净利润在13000元左右，而南美白对虾每亩净利润7000元，这不成问题。“今年的价格总体不错。如果黄颡鱼和南美白对虾的价格便宜一点，一年每亩赚一万五不成问题。”易老板说，只要一个100亩的池塘每年赚钱，他甚至可以接受每亩1万元的纯利润。毕竟现在的市场价格不稳定，每年能轻松赚钱他就满足了。

“我这种模式的案例很少，养殖过程中的损耗很小。我保持池塘里的杂草干净。平时在池塘里巡逻可以很容易的观察到水质和鱼虾的情况，平时也注意做好防范工作。如果有什么不对，我会立即处理。”平时易老板主要用菌类产品，从来不用化工产品换底。再加上我很重视溶解氧，还有易老板养的黄伟。

两年前，易老板专门安装了在线溶解氧检测系统，随时可以在手机和电脑上观察溶解氧的状态。“我家的池塘都是叶轮曝气机，一亩池塘平均曝气量0.5千瓦。溶解氧低于4”时，我从不进食。为了尽量不浪费饲料，易老板还是用细菌发酵配合饲料喂养，这样即使有残留饵料，也不会因为发酵沉入水底而恶化底料。“配合饲料是提前发酵的，成球就好了。直接撒到池塘里就行了”。

冬季黄颡鱼管理不好，春季会出现大量死鱼死亡。近年来，许多养殖户在春季因死鱼而不堪重负，许多人越来越亏损，甚至有些死鱼不敢再养黄颡鱼了。但在易老板看来，所有的问题都是入冬前的管理不到位。“我会在黄颡鱼冬季停工前正常喂养至少15天，然后在冬季每隔一两天再喂养一次。只要黄颡鱼还在活动，我就一直喂下去。”

常年使用木耳，不仅可以使水质非常好，还可以改善底部。继续在越冬前投喂，让黄颡鱼整个冬天都保持合理进食，不至于体重下降。“第二年春天，很多人觉得水温起来了，就会投喂，就会抢着投喂，这是开春后大量死鱼的重要原因”。易老板一直等到水温差不多稳定在20度以上才开始慢慢喂食。通常需要15天左右才能恢复正常喂养。

明年易老板准备把南美白对虾的密度降到一万只。“现在前期喂，后期不喂。明年密度降低后，前期打算不喂了。密度降低后，池塘里的生物饵料就够吃了。如果长得不够快，我最后用不到一个月的饲料冲刺，这样养虾成本应该会低一些”。

易老板估计，按照这个调整，明年南美白对虾亩产有望降到350斤左右，但随着成本的不断降低，净利润预计不会差。“这是我的大致想法，最重要的是根据实际情况做相应的调整。先操作看看吧，边做边调整”。

从最初的高密度到现在的低密度，易老师认为低密度低收益率不一定代表你赚不到钱。相反，低密度养殖使池塘负荷减少。“如果池塘装得太多，就会出现很多问题，很容易抓到死鱼。但是，很多农民没有预防意识，或者不愿意在预防上投入。最后发病后用药越来越多，导致池塘负荷越来越大，导致以后每年越来越难养。”

不过易老板也老实。像他这样的模式看起来很好，但是其他农民模仿起来也很难，因为现在很多农民陷入了死循环，害怕这样低密度的种苗种植没有产量，没有效益。“无论什么模式，农民都要选择适合自己的，最好能找到与自己技术资金相匹配的”。