蒸鸡蛋的热量(一碗蒸鸡蛋羹的热量)「建议收藏」

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健身爱好者最常吃的增肌神器一定是鸡蛋！

培训师的饮食里，冰箱里，餐桌上，到处都是鸡蛋！在饭后吃剩的盘子里，在日常的厨余垃圾里，在铁滚后流淌的汗水里，鸡蛋挥之不去的味道冲刺着整个大脑神经！

鸡蛋富含高蛋白。一个鸡蛋重约50克，其中蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例非常适合人体的生理需求，容易被人体吸收。利用率98%以上，营养价值很高。它是人们经常吃的食物之一。

鸡蛋虽然是很好的高蛋白补充食品，但蛋黄中的胆固醇含量也很高。所以一般的中青年人一天吃蛋黄不能超过2个，但是可以多吃点蛋白质，所以健身教练的饮食盘上是这样的。

那么，煮鸡蛋是所有烹饪方法中热量最低的吗？我来和大家一起盘点一下八种最常见鸡蛋的烹饪方法和热量。

水煮蛋

鸡蛋请用冷水煮，否则鸡蛋在煮的过程中容易裂开，导致蛋花溢出，尴尬！

蒸鸡蛋

蒸鸡蛋的时候，建议在盛有蛋液的碗里加一个碗盖，这样蒸出来的鸡蛋表面就不容易出现“马蜂窝”了！蒸鸡蛋的热量比煮鸡蛋的热量低。原因很简单。蒸鸡蛋的过程中加入纯净水。在100克蒸蛋中，至少有40克是水的热量。所以，应该很好理解。

煎鸡蛋

要把鸡蛋煎到两面金黄，这种烹饪方法健身爱好者不推荐，除了多加点油或者多加点油。如果真的想吃煎蛋，建议在电饼铛上放一点橄榄油，单面煎。

香葱炒鸡蛋

最近网上流行的水炒鸡蛋，不妨一试。我尝过，比食用油炒的更嫩滑。

虎皮蛋

这种鸡蛋的烹饪方法一般是将煮熟的鸡蛋切开，放入热油中煎炸。可想而知，热度之高。

茶叶蛋

这是一种将茶、盐和鸡蛋一起煮的烹饪技术。如果健身爱好者厌倦了煮鸡蛋，茶叶蛋是很好的替代品。但是，晚上不要吃茶叶蛋。

卤鸡蛋

在任何一道菜里，鸡蛋都是最美味的食材。同样，卤制过程中火候和口感也在慢慢增加。如果只在锅里腌制鸡蛋，热量增加并不大。如果你的锅里全是荤素混合，热量也不会太小。

糖醋鸡蛋

你什么都不用说。光看名字就能明白一切。

鸡蛋很百搭。下面简单介绍一下五种鸡蛋混合后的热量变化。

韭菜蛋饼

什么也别说，我就看看，千万别动筷子，我闻闻。

鸡蛋灌饼

好的食物总是热量低的，所以请减脂期的宝宝尽量少吃。

西红柿蛋汤

素食鸡蛋汤热量不太高，是调理肠胃的好菜。

鸡蛋火腿三明治

全麦吐司+蔬菜+西红柿+少油单面鸡蛋+无淀粉火腿。这样的组合即使你热量满满也不会太高。

锅塌鸡蛋

这是一种极其简单的烹饪方法。将蛋液和鸡胸肉糊混合，锅里放少量橄榄油，下锅摊成饼，出锅享用。

煮鸡蛋还有很多其他的方法。想了解更多健身达人能吃的美食请关注我！